倉敷市下庄に新規オープンされていたラーメン店、「志那そば 餐休 中庄店」に行ってきました。こちらがお店。地元・岡山でも人気のラーメン店が倉敷では2店目のオープンです。
「中庄店」といっても地理的には「下庄」に出来たこちらのお店
。新規オープンということで店内は綺麗ですね。
で、今回は、こちらのメニューから、「支那そば 790円」と「名物そば 890円＋Aセット 300円（からあげ3ケ＋コールスローサラダ＋ライス」をオーダーです。
まずは、「支那そば」 ここの中華そばは、この「支那そば」と「名物そば」の2本柱で勝負されているのですが、どちらも美味しくて来るたびにどちらにするか悩みます・・
。こっちは、醤油ベースのアッサリした中華そばですが、スープはコクもあり、後を引く旨さです。
で、こちらが「名物そばセット」
セットのコールスローと唐揚げ。店舗によって多少の味の違いがあるのか、ここのコールスローは「倉敷店」より、アッサリというか薄い感じの味付けですね・・。
から揚げも、少し、小ぶりな印象。個人的には「倉敷店」の方がサイドメニューは好みかな。
サイドメニューの違いから、少し心配しましたが、「名物そば」の方は、味はバッチリでした。お馴染み、ごま味の濃厚スープ。ゴマの風味が豊かで、このスープは餐休でしか味わえない唯一無二の味ですね。
麺は、中細麵。程よいコシがあって、プチプチとした食感です。
チャーシューも美味しいのが嬉しいですね。最近は、レアチャーシュー的なお店が増えましたが、しっかり味の付いたこのタイプのチャーシューが中華そばにはピッタリくる気がします。
メンマも美味い。ここの中華そばは、本当に安定感ありです。
この物価高でお値段も、以前より、ちょっと、お高くなっていますが、まぁそれでも納得の中華そば。サイドメニューは、若干、倉敷店よりイマイチでしたが、やっぱり、この店でしか味わえない「名物そば」は相変わらず、絶品だと思います。
ウ、ウマ～な中華そばでした。ウマニッシモ！！
