トホホ・・・な一日。

　今日はパスポートの更新に行ってきました。
新しいパスポートをゲットするにあたり、何と言っても重要なものは・・・写真です！
だって１０年間、ずっと同じ写真なのですから。

絶対に写真スタジオで撮影してもらうんだ～！と思っていたのですが、ちょっと忙しくしていたので、とりあえず、駅に設置してある自動撮影機？で撮ってみました・・・が、やはりイマイチ・・・いえ、イマヒャクって感じです。

そこで、申請前にパスポートセンターの隣にある写真屋さんで撮ってもらうことにしましたが、２枚で１８００円！
高いなあ～と思いましたが、いい写真の為です！仕方ありません。
ちなみに機械のほうは５枚で７００円でした。

「はい、緑の点を見て！はい、撮ります！はい、ＯＫです！」
おすましする間もなく何だかやたら早いんですけど～・・・、大丈夫ですか～？
自動撮影機でさえ撮り直しができたのに、一回きりですか～。

私の不安は的中！！
「嫉妬に狂って愛人を殺し、逃避行の末、最果ての街で人目を忍んで場末のバーで働いていたけれど、ついに捜査員に発見され、連行される犯人」みたいな顔に写ってるじゃありませんか！！
これじゃあ、自動撮影機で撮った写真のほうがまだだいぶましです。
仕方なく、そちらを使うことにしました・・・。１８００円・・・無駄にしてしまった・・・自己嫌悪。

もうひとつ。
スポーツクラブのパワーヨガにハマって、家でも○○のポーズ～なあ～んて調子に乗ってやりすぎたのか・・・今日から腰痛になってしまいました。
湿布薬貼ってアイタタタ・・・なんとも冴えない姿。

こんな日はワインでも飲もう～！・・・ダメダメ！今日は休肝日でした(-_-メ)

アルザスに対抗！！金柑ジャム

　先日、友人宅にお呼ばれした時、薄切りパンにフランス、アルザスのフェルベールの金柑ジャムをのせてカナッペ風にしたものをいただきました。
な、なんて美味しいの～～！！

アルザスはドイツに住んでいた頃、何回か行きましたが、当時はそんな有名なジャム屋さんがあるなんて知らなかった・・・でも、ちゃんと私の持っている雑誌にも紹介されていました。
新宿の伊○丹に売ってると聞いて、早速買ってきましたが、一瓶１５７５円もするんですよ～！
ジャムにしては高っ！！

そこで、自分で作ってみることにしました。
が、一度目はグラニュー糖を入れすぎた上に練りすぎて、かちんかちんの甘露煮みたいなのが出来てしまい、大失敗！！
めげずに二度目に挑戦。



金柑をよく洗って、十文字に切り込みを入れ、７分ほど茹でます。
ざるにあげて、冷めたら種を取り出します。（ちゅるっ！と面白いように取れます）



お鍋に入れて、水２００ｃｃ、グラニュー糖５０ｇを加え、２０分くらい煮ます。
さらにグラニュー糖５０ｇを足し、木べらで練りますが、ここで練りすぎるとかちんかちんになります。最後にレモン汁を大さじ１杯入れて、出来上がり！
今度はうまく出来ました。



早速、マイブームのベーグルにクリームチーズを塗って金柑ジャムを。
美味しい～～！大成功～！アルザスに負けてない～～！！
私の自画自賛は止まるところを知らず・・・（笑ってやってください・・・）

ところで、お皿の横に置いた瓶が出来上がったジャムを入れたものなんですが、この瓶、可愛いでしょう？
これはドイツのジャム屋さんのものですが、可愛いのでずーっと取ってあります。もう１０年くらい・・・物持ちいいでしょう！
瓶の可愛さでもアルザスに勝ってる！・・・（しつこく対抗してます・・・）

フェルベールの他のジャムも食べてみたい・・・。でも、１５７５円は高いよね～。（これまたしつこい・・・）　　　

最後のチャレンジ！？

　ちょっとお久し振りの更新です。
訳あって、忙しい日々を送っていました。訳？？？・・・はい、新しい仕事をスタートしたのです。

派遣の仕事に挫折したことは、以前の記事に書きました。
その後は月に３～４日、都合の良い日に出勤し、お休みしたい月は申告すればいつでもＯＫ！という、主婦には好都合な単発の仕事をしていました。
ただ、この仕事・・・やりがいが全くないのです。
年齢や今の状況を考えると、これがベストだとは思うのですが、周りの同年代の方が生き生きと仕事をしている姿を見ると、羨ましい気持ちとこのまま趣味の生活に入ってしまうのか（誇れるような趣味もないんだけど）という焦りで、ここ数ヶ月、悶々としていました。

そんな折・・・、若い頃勤務していた会社の先輩から電話があり、自分のアシスタントとして仕事を手伝って欲しいと言っていただいたのです。
先輩は企業の社員研修の講師をされています。
気心の知れた先輩と一緒に仕事が出来るということもあり、すぐに「よろしくお願いしまーす！」ということになりました。

そして、打ち合わせが何回かあり、先日、ついにアシスタントデビューしました！
久々のスーツ姿で満員電車にもまれて会場到着。
アシスタントとはいえ、大勢の人の視線に超緊張して、資料を配る手が震えています・・・ヤバイ～・・・。
先輩はさすが！ユーモアを交えながらの内容の濃い講義に、私も引き込まれていきます・・・と、ここでスクリーンと接続したパソコンがフリーズしてしまいました！
え！？えーっっ！！わ、わたしはパソコンは直せません！！
私の”Help me,please!”光線が届いたのか、そばの男性が直してくれました・・・よかったあ～。

一日研修で、立ちっぱなしだったので、足がパンパンにむくみ・・・でも、ちょっと充足感にひたっている自分がいます。
声を掛けてくれた先輩に感謝、感謝です！持つべきものは頼りになる先輩です！

そう、そう、写真はこの仕事の為に買った名刺入れです。
新人なので、可愛く赤にしました～。

来週からは次の講義の為の打ち合わせが始まります。
どこまで出来るかわからないけど、せっかくのチャンス！もしかして最後の仕事になるかもしれないし、頑張ってみようかなと年甲斐もなく高揚している私なのです・・・。　　　　

お寿司大好き！

　フレンチ、イタリアン、和食、中華、エスニック、コリアン・・・どれも何でも、美味しいものには目がない私ですが、どれかひとつ、と言われたら、迷わず！お寿司と答えます。

馴染みのお寿司屋さんがあって、いつもそこのカウンターで食べます・・・こう書くと、「まあ～、リッチだこと～」と言われそうですが、これが安くて美味しいんですよ～。
でも、安くて美味しいお好み寿司を食べる為に、努力しています！
まず、板前さんと仲良くなること。
思い切りヨイショして、美味しい～！を連発して・・・仲良しになりました^m^
そして、その板さんの前に座る為に、開店の一時間前から並び、一番客になります。
安くて美味しいお寿司屋さんは当然のごとく大人気で、すぐに行列が出来てしまいます。何としても一番をゲットする為に、友達と協力して、時には走ります！！
座ったら最後、２～３時間は居座ります・・・。

先日も友人と３人で行きました。
その日のお勧めのおつまみをどんどん出してくれます・・・夢中で食べていたので写真どころではなかったのですが、２枚だけ、携帯で撮ったのがありました。



これは、アボカド巻きの上に雲丹を乗せたもの。贅沢な味わいでした。



これ、何だと思います？　　　馬刺しのにぎりです。とろける美味しさでした。

もちろん、これ以外にも、私の大好きな大とろのあぶり、ミル貝、ボタン海老などなど・・・・お腹いっぱい、動けない～くらいに食べて・・・さあ～、いくらでしょう？・・・一人４千円くらいなんですよ(*^^)v

とはいえ、いくら４千円と言っても、そんなにしょっちゅう行くわけではありません。せいぜい２ヶ月に１度くらいですが、私達が行くと、必ずお会いする女性がいます。
６０代後半くらいの方なんですが、いつも豪快に生ビールを５～６杯飲みながら、パクパク・・・。
気になって、板さんに聞いてみました。
「いつも会うんだけど、よく来てるの？」
「そりゃそうだよ。毎日来てるもん。一日に２～３回来ることもあるよ。お昼に友達と来て、おやつの時間に一人で来て、家族と夜来て・・・」
その度に、生ビールゴクゴク・・・なんだそうです。
負けた～～・・・完敗です！！

でも、美味しいものを健康とお金も気にせず食べられるというのは幸せですね。
私もそうなりたいけど、昨日の病院の血液検査で肝機能の数値が高いという結果が出てしまいました(>_<)
あの女性ほどは決して飲んでいないんだけど・・・寝る前の毎夜のワインがいけなかったかな・・・。
しばらくはひかえなくっちゃ・・・ね。これからも美味しく楽しく飲んで食べたいも～ん！