ひらめ

本日も白身は天然もんのひらめですよ。今日のは又一段と肥えております。今が旬、真っ盛りの天然ひらめ、薄造りで是非ともどうぞ。

鍋島 特別純米 (594円)

鍋島特別純米
(佐賀、鹿島市、富久千代酒造)

今やあまりにも有名、佐賀を代表するようなお酒となりました。
飲み口は爽やかな香りとやや甘味が強く感じられますがしだいに旨味に変わり後味はサッパリと切れ味が良いです。甘口、フルーティーなお酒が好みならぜひおすすめです。