クロワッサン＠カムカムみえこ先生

いつも美味しそうなきれいなクロワッサンを焼いている、パン教室のカムカムみえこ先生。 ほれぼれするようなみえこ先生のクロワッサンをどうしても習いたくって、単発レッスンをお願いしました。 お江戸（メゾン、コルドンブルー）で習ってきたクロワッサンとはまた違う配合＆折込。 クロワッサンは奥が深い！ 今回私が作った分は大失敗で（涙）きれいにできなかったのでお家でリベンジしますよ。 （写真はみえこ先生が作っ . . . 本文を読む