夕方雨が降ってなかったら、てんてんのお散歩に行きます。
犬なのに歩きたがらないので、家の前をちょろっとうろうろするだけですが（笑）
てんてんは、宅急便の車の音と、郵便局のバイクの音、自転車が苦手みたいで、そういうのが通ると急に、吠えながら追いかけようとします。
家の前で、小学生の男の子が自転車で通っててんてんが吠えてしまったのですが、４，５、年生ぐらいの男の子。
吠えるてんてんの姿を見て“元気が . . . 本文を読む
明日からＧＷですね。
今年は地震で割れてしまった有田焼の食器を買い足すために、陶器市へ。
気に入ってるものに限って、割れてしまうんですよね（涙）
５月は中華。
写真は酢豚じゃないですよ。
酢豚をもっとあっさりとお野菜モリモリ頂けるように工夫します。
スープも具に一工夫（いや手抜きかも）、レタスも面白い調理法を予定。
料理教室の申し込み問い合わせは０９０-６４２９-８９６８もしくはメールsss . . . 本文を読む
今度の火曜日はゆ～わくワイドの日です。
お魚使ったメニューで、ちびっこからお年寄りまで食べやすいメニューです。
アレンジのやり方も話しますよん。
トップの写真は、羽田空港第一ターミナルのローズベーカリーで食べたキャロットケーキ。
東京帰りにＪＡＬだったらローズベーカリーで休憩が定番です♪
今教室で使ってるフライパンはこちら→★SwissDiamond
熱が均一に使わって焼き色も綺麗に . . . 本文を読む
シューっとしたカッコいいシフォンケーキを焼きたくて、こちら→★★を購入しました
上の方が詰まった感じがないので、どこを食べてもふんわりした感じ。
今日はよく降る。。。
被災地への雨が早く止んでくれたら・・と思います。
今朝も揺れたた時は、ちょうどパソコンに向かってました。
慌てて、倒れてくるものがないリビングの方に移動～。
後でパントリーよく見たら、上の方に置いてるタッパーが落ちかけてました。
. . . 本文を読む
中々揺れがおさまらないですね。。。
大きくは揺れなかったから、気を許してしまい、パントリーの食器棚を開けたら、グラス類降ってきました（涙）
よく見るとパントリーの上の棚に置いてるものがちょっとづつずれている（汗）
まだまだ油断禁物ですね。
明日はちょうど教室がキャンセルになったので、危ないものを撤去したり、また大きな揺れが来た時のための見直しをしたいと思います。
パソコンもパントリーに置いて . . . 本文を読む
木曜日夜中の地震。。。、金曜日の本震・・と続き、アイフォンの地震警報が鳴るたびにドキドキし、、落ち着いて眠れない日が続きました。
ヘリコプターの音がすぐ近くで聞こえると（大きな病院があるので）発着がすごく増えてるので、非常事態というのをとても感じます。
震源地が近づいてきているような気もしたり。。。
無事に朝が来て、ご飯を食べれると、熊本の人たちに申し訳ないような気持にもなります。
うちは、庭の . . . 本文を読む
写真とは関係ないですが・・・
５月２１日、２２日にイベントホールで柴田産業さんのイベントがあります。
当日は住宅関連の展示や体験、２１日はデコ巻きずし。お友達のくみちゃんが先生です。
２２日はステージイベントで私がお料理のデモンストレーションをします（試食あり～）。
メニューは、、また近いうちに紹介しますね。
で、今募集中なのが、キャラ弁。
（画像は柴田産業さんのホームページより）
今どきの . . . 本文を読む
日にちは前後してしまいますが、２連ちゃんでplus bonheur投稿（笑）
今まで参加した記事はこちら→☆
今回はレモンのタルトを教えて頂きました。
タルト生地は薄くてさくっとしてて、いままでで一番好きかも！
軟らかい生地なので、苦戦しましたが、これはリピありレシピです。
レモンのクリームも、他のレモンカードのレシピとはちょっと違ってて、ふむふむ、と思うことばかり。
年をとるとともに . . . 本文を読む
いつもお世話になってる、パークプレイス公園通りのケーキ教室plus bonheur。
今日一日、教室ではなくケーキ屋さんをする・・ということで、タルトとショートケーキをゲットしてきました。
いつもは教室、もしくはオーダーのケーキを販売してるのですが、今日一日好きなケーキをチョイスできます。
（前回はマフィン祭りだったようです♪月一ペースで開催？？）
私用にタルトと、パパ＆次男ようにショートケーキを . . . 本文を読む
前々回東京にいった時に、バイトに出勤前の長男君と待ち合わせて一緒に朝ごはん。
代官山のＩＶＹplace.
この時で２度目かな。
朝早くなのに満席。
相変わらず人気のお店です。
でも接客の良さや雰囲気の良さで、待つのも苦にならない。
長男君はパンケーキまた食べたい！というのでパンケーキ。
私はエッグベネディクト。
と言ってもエッグベネディクトの1/4しか食べなかったが（笑）
朝から食欲旺盛長男君。 . . . 本文を読む
