「CHEZ MATSUO」松濤レストランで、Déjeuner
Amuse
スモークしたecrevisse（ザリガニ）の乗ったアスパラのタブレット
写真には写していないが、ソースがとても美味しい。
Hors-d'oeuvre
帆立貝のリソレー サラダ仕立て
黄金色のソースはパッションフルーツ
夏果実のカクテル
甘いリキュールに浮かんだ白い球はpêche
口に含むと、それが普通の桃ではなく、楽しい驚き。
Le Poissons
エイのムニエル
Trou normand
お口直しのシャーベット
Plat principal
仔羊背肉のアーモンド包み
Les desserts
Les mignardises
この日は、翌週にはフランスに帰ってしまう友人が、「CHEZ MATSUO」で働く最後の日だった。
友人の働く姿を見られて楽しかった。
この日、私たちは彼の最後の客になった。
今まで一度も行かなくて、ごめんね。
Au revoir et à bientôt！
Amuse
スモークしたecrevisse（ザリガニ）の乗ったアスパラのタブレット
写真には写していないが、ソースがとても美味しい。
Hors-d'oeuvre
帆立貝のリソレー サラダ仕立て
黄金色のソースはパッションフルーツ
夏果実のカクテル
甘いリキュールに浮かんだ白い球はpêche
口に含むと、それが普通の桃ではなく、楽しい驚き。
Le Poissons
エイのムニエル
Trou normand
お口直しのシャーベット
Plat principal
仔羊背肉のアーモンド包み
Les desserts
Les mignardises
この日は、翌週にはフランスに帰ってしまう友人が、「CHEZ MATSUO」で働く最後の日だった。
友人の働く姿を見られて楽しかった。
この日、私たちは彼の最後の客になった。
今まで一度も行かなくて、ごめんね。
Au revoir et à bientôt！
しても大丈夫でしたでしょうか。。
いつもとっても楽しく拝見しています＆参考にさせて頂いてます。
写真もとてもキレイで、目でも楽しめるので、更新されるのがいつも待ち遠しいです！
これからも、すてきなブログを楽しみにしています。
乾杯、Perrier Jouet だったのですね♪
ロゼしかいただいたことがないのですが、
きっと、間違いなく美味しいでしょうね☆
お蕎麦私も大好きです。
またどこかでご一緒させてください!!
最近は更新も滞りがちですが、楽しみにしてくださって、うれしいです。
ありがとうございます。
名前は書きませんが、近所です。
いつかご一緒致しましょう！
なので良かったです＊＾＾＊
ここで突然なのですが、ご相談？がありまして。。。
もし良ければお答え頂けると大変嬉しいです。
今、可愛いチョコレートを探していて、何かオススメなどありますか？
彼のお姉さんが結婚式の引き出物で可愛いチョコを探していて。以前にラデュレをプレゼントしたらとても喜んでくださって、ああいう感じがいいみたいなのです。
私はle chocolat de hが好きなのですが、箱がシックかな？と思いまして。
箱にこだわらず、おいしいチョコの情報を頂けたらとても嬉しいです＞＜
もしかしてご存知かな？と思い、厚かましくも質問してしまいました。。
特に無かったら全然結構です！！
更新、のんびり楽しみにしています＾＾
でも、可愛いショコラと聞いて私が思い浮かぶのは、RICHART（http://www.richart.com/）か、Laderach（http://www.laderach.com/tenpo/）
プリントされた表面が、可愛いなと思っています。
すみません、私、チョコレートはそんなに詳しくなくて。
HPを見てみたら、とっても可愛いです☆
URLと共に、早速お姉さんにオススメしてみたいと思います＊＾＾＊