山食

お教室の粉で山食今度こそはっっっ
発泡スチロール内の温度を調節しながら二次発酵。
35分でこれだけ

引き丸めの加減の違いでしょか？？左右の大きさが全然違う


当たり前だけど、焼いても高さに差が。。。。


お教室の粉にしてからトップは割れてくれます
でも、サイドの焼き色がイマイチ。。。。。250度で焼いてるんだけどなぁぁぁ


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