食べて食べて子育て頑張るちゃぁちゃん

食べるの大好きで食べた物を記録します。作った物もたまには・・・

全粒粉山食

2014年07月31日 | 手作りパン
全粒粉100g強入れました




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土用の丑の日

2014年07月30日 | 料理
昨日は土用の丑の日。
大和のバーゲンの時に鰻ゲットしときました

国産で1500円は安い
クックパッドで見つけた鰻の美味しい焼き方。
一度表面のタレを洗い流してお酒をかけてグリルで焼く。
水で洗うって思ったけど、やってみたら大成功
ふわふわに焼き上がりました!

子供ら大きくなったら何匹必要になるんだろぉ

梅雨も明けて梅干し天日干し始めましたぁ

今年は紫蘇ジュースも作ってみたぁ

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山食

2014年07月29日 | 手作りパン
家事してたら発酵37分にっ




過発酵だなぁ
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サッカーボールのケーキ

2014年07月28日 | スウィーツ
甥っ子ちゃんの11歳の誕生会
サッカー少年の甥っ子ちゃんにサッカーボールのケーキに挑戦
パンの先生にノウハウを聞いてチャレンジ

この日は失敗続き
生クリームこぼして買いに行き、次はボールか泡立器に水分付いてて生クリーム泡立たず、、、、また生クリーム買いに行き
朝から洗剤こぼすは、お皿割るは、、、の失敗続きの日でしたぁ
何やっても失敗しちゃう日ってたまぁにあるんですよねぇー
で、なんとか出来たっ

大き目の型で焼いたので小さいのものできたぁ

サッカーボールの模様はキャラメルシートです。
五角形小さ過ぎてサッカーボールっぽくない


中はフルーツたっぷり




サッカーの試合終えてパーティーです
ご馳走は甥っ子ちゃんのリクエストで手巻き寿司

挟むものはこんな感じ




母作





姉作


これ、タッパーウェアの蒸し器。
フライパンに水張ってこれのせるだけで二段蒸せるんです
お値段もお手頃だったので翌日買っちゃった


ちなみに、失敗した生クリームでテキトーにアイス作ったら、意外と美味しくて大好評

発明は失敗から始まるぅぅ
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堀牧場

2014年07月27日 | スウィーツ
内灘で旦那の職場のバーベキュー大会の後、堀牧場へ。
いっぱい食べたけど、遥々ここ迄来て堀牧場のソフト食べて帰るなんてできずぅぅ
自宅からかなり遠いから年に一度位しかこれないっ
S(2まき)M(3まき)L(4まき)だって(笑)
じゃぁ4まきで!

これ4まき??
美味しかったぁ
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