Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

我が家のクリスマス♪

2017-12-26 12:27:16 | お家でごはん♪
こんにちは
rincoです
昨日の朝はサンタさんからプレゼントをもらえてトキ山さんも大喜び
そして、「今年はバタバタでクリスマス料理は作れないな。サンタ作戦も大成功したので今年はのクリスマスはおしまい」と思っていたところ・・・もちろんケーキすら用意していなかったところ・・・お義父さんからケーキが送って来たので、やっぱり少しは何かしなくてはと、家にあるもので作ってみました

お義父さん、ありがとうございましたこれが届かなかったら、何もしないクリスマスになるところでした


メインは鶏むね肉の洋風照り焼き♪この季節によくあるあの味に似せました


後は、フライドポテトや豚肉のリエット、玉ねぎの白いスープ等・・・・そして、いつもの人参サラダは2種類の人参を使って少しだけ気配り
豚肉のリエットは大好評で、トキ山はさっきのお昼ご飯の時にも「あれ、食べたい」とリクエストしてくれましたでも、なかなか「リエット」を覚えてくれません
M君も遅いなりに(?)早く帰って来てくれて、トキ山さんも「パパを待つ」とちゃんと待ってくれて、クリスマスらしい食卓となりました
ただ、トキ山とM君がほぼ同じレベルで(?)喜んでくれた事が、私にとって何より嬉しいクリスマスプレゼントとなりましたなんてそんな人間のできたコメントは出来ないなあ、私
あ、でも、二人が喜んでくれる姿は本当に素直に嬉しかったです来年こそは、手の込んだ時間のかかるディナーを作りたいと思います
去年のインフルエンザ事件から早1年
気分はもうお正月です
とりあえず、ベランダを完璧に掃除して気分スッキリです

では今日も良い一日でありますように


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