過剰パッケージ～

先程御来店された御客様に、

「袋は御入り用ですか？」

とおたずねいたしましたら、

「いいえいりません、ついでにこれも置いていってイイかしら？」

と、パッケージを残して中身だけお持ちになりました。

その様子が、すべてさりげなくて、自然で、
とても、スマートに見えました。

「不必要な包装は断る (Refuse)」

日本では、まだまだあまり知られていませんが、
「環境を守るための 4つの R」のひとつなんですね。

お店で働いていると毎日「包装資材」とお付き合いすることになります。
「大切な方への贈りもの」などの「心が込められた包装」はいつでも承っております。

その分、不必要な時の「過剰なパッケージ」は減らしていければと思っています♪

本日の日替り玄米弁当

「グルテンミートのトマトソース」by 米ディナンバー1さん。。。
「えりんぎいとさつまいもの天ぷら」by 食堂玄氣さん。。。

そして、店頭では「cafe pod」さんがクシマクロビオティックのお弁当を、毎日販売されていますよ♪

本日のにちにちさんの天然酵母パン

金曜日は、「キッチンハウスにちにち」さんの入荷日です。