「フルーツ」の秋です♪

いよいよ、フルーツの美味しい季節となってきました。

熊本県産「有機みかん＠75/100g」

甘味も深まってきました。気になるプライスも更にお求め易くなっています。

オーガニックなので、皮も安心してお使いいただけます。

知る人ぞ知る、大阪の「いちじく職人」藤井さんの、

完全無農薬「世界のいちじく＠550/１パック」

世界各国の色んな種類の「いちじく」を農薬を使わずに育てておられます。

いちじく好きの方には、１年に１度のチャンスですよ♪

他にも、インポートアイテムですが、「オーガニックバナナ」「オーガニックキウイフルーツ」も入荷しています。

減農薬ですが「りんご」も始まっています。

皆さまのお越しをお待ちしています♪

本日は阿倍野から「玄米とお野菜のお弁当」♪

金曜日は、阿倍野から「米ディナンバーワン」さんが、自然館限定仕様の、ヴェジタリアンな「玄米とお野菜のお弁当」を届けてくださいます。

本日は、「大豆ミートのプルコギ」です。

来週、月曜日のお弁当は「米ディーナンバーワン」さんが「玄米とお野菜のお弁当」届けてくださいます。

ご予約も承ります。

皆さまのご利用をお待ちしております♪

明日は、淡路から「玄米とお野菜のお弁当」を販売されます♪

明日は、淡路から「マダムカーコ」さんが、マクロビオティックな「玄米とお野菜のお弁当」を店頭で販売されます。

西中島でお店をオープンされるため、自然館での販売は、明日で終了されます。

長きにわたり有難うございました。

10月29日（木）のメニューです。

🌼巻き寿司2種類

　・テンペカツロール（レタス、八丁味噌ソース）

　・ひじき蓮根ロール

🌼かぼちゃサラダ

🌼ガトーショコラ(200円税込)

です。

明後日は、阿倍野から「米ディナンバーワン」さんが、自然館限定仕様の「玄米とお野菜のお弁当」を届けてくださいます。

ご予約も承ります。

免疫力を高めて、厳しい季節を乗り切っていきましょう♪

第３世界ショップ「チョコレイト」各100g 入荷しました♪

第３世界ショップ「チョコレイト」100g | 自然館

フェアトレードチョコレートとは(メーカー資料)フェアトレードは「公正な貿易」を意味し、途上国で作られた作物や製品を適正な価格で生産者から直接購入し、継続的に取引することで、生産者の生活向上を支援し、貧困問題の解決を目指す「貿易の仕組み」と言われています。フェアトレードチョコレートは、そのようなフェアトレードにより調達された原材料を使って作られたチョコレートのことです。チョコレートの原料となるカカオ豆は、「カカオベルト」と呼ばれる赤道を中心に緯度約20度以内の熱帯地域で栽培されており、その多くは仲買人や政府が決めた価格で取引され、立場の弱い生産者に適正な価格が支払われず、十分な収入が得られないことで、貧困や児童労働などの問題が生じています。フェアトレードチョコレートは、フェアトレードにより原料生産者から適正な価格でカカオや砂糖、バニラなどを購入し、継続的に取引をすることで問題解決に取り組む、作る人にも、食べるに人やさしいチョコレートです。第３世界ショップのフェアトレードチョコレートは、スイスの生産者から届きます。栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって、小規模農家の生活向上を応援しています。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。素材と製法にこだわり、オーガニック（有機栽培）の原材料を使用、最長72時間もかけてじっくり練り上げることで、添加物は一切使用せず、なめらかな口どけと、カカオの芳醇な香りが広がる極上のチョコレートに仕上げました。オーガニックのチョコレートチョコレートに使用している原材料は、豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられ、海外の有機認証を取得しています。チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得した、オーガニックのチョコレートです。最長72時間の練り上げから生まれる、極上の口どけと香り通常12時間程度のところ、最長72時間もかけじっくり練り上げることで、乳化剤を使わずに、なめらかな口どけにしています。この工程でカカオのえぐみが抜けて、キャラメル・ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。白砂糖・添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用乳化剤や人工香料といった添加物は不使用。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。白砂糖は使用せず、精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。フェアトレードチョコレート生産者長期的な関係を築き、生活改善・品質向上プロジェクトを推進スイスの生産者は、チョコレートに欠かせないカカオや砂糖、バニラをただ購入するのではなく、生産現場に直接赴き、カカオ農家や砂糖農家への有機栽培の指導や、生活改善・品質向上プロジェクトに取り組み、フェアトレードにより生産者との長期的な関係を築いてます。その努力は着実に現地に根付き、買取保障や公正な労働賃金の支払、有機農産物の上乗せ支払い、児童労働や強制労働の禁止、健康保険の付与等の仕組みが確立されています。チョコレートを手に取る方には現地をより身近に感じてもらい、フェアで持続可能な貿易の恩恵を広げたい、より多くの人々の生活改善のために動きたいと、積極的に新プロジェクトも始めています。主な商品ラインナッププラリネチョコレートミルクチョコレートの中に、ヘーゼルナッツをたっぷり使ったプラリネを閉じ込めたチョコレート。プラリネとミルクチョコレートの一体感とバランスが絶妙で、コクのあるプラリネが濃厚なミルクチョコレートの風味を引き立てます。ミルキーでなめらかなくちどけをお楽しみください。カカオ分約35％。ミルクチョコレート人気NO.1のフレーバー。へーゼルナッツパウダーを練り込んだ、なめらかな口どけのチョコレートです。糖蜜やミネラルを多く含む砂糖が、ミルクの風味を引き立てます。カカオ分約38％。ビターチョコレートカカオの苦味と甘さがベストバランス。ほろ苦い大人の味に仕上げました。お菓子作りに使えばカカオの香りが濃厚な贅沢な味に。カカオ分約55％。ヘーゼルナッツチョコレートチョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッツが、丸ごとゴロっと贅沢に入ったチョコレート。まろやかなミルクチョコレートと絶妙なハーモニーです。カカオ分約38％。ソルト＆キャラメルチョコレートビターチョコレートに粗塩とキャラメルクランチをちりばめたチョコレート。粗塩と優しい甘みのキャラメルクランチの、ザクザク食感が楽しめます。カカオ分約55％。エクストラチョコレートカカオ本来の香りと苦み、コクが上品に広がるハイカカオチョコレート。ビターでも物足りない上級者の方に。カカオ分約71％。ホワイトチョコレートカカオマスを含まないホワイトチョコレート。ココアバターの濃厚な口どけ と、たっぷりのバニラとミルクの甘い香りが人気。カカオ分 約32％。ミニチョコ　オレンジビターオレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるビターチョコレート。オレンジの皮を低温圧搾法で絞った、天然オレンジ香料を使用しています。オレンジの風味と濃厚カカオが相性抜群です。カカオ分約65％。ミニチョコ　ジンジャーレモンビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる１枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55％。ミニチョコ　エスプレッソペルー産コーヒー豆をパウダーにして練り込んだチョコレート。コーヒーとチョコレートの相性の良い組み合わせ。本格コーヒーの香り高い、ビターな大人のエスプレッソチョコレートです。カカオ分約55％。ミニチョコ　カカオ８０％カカオの酸味がクセになるハイカカオチョコレート。カカオの力強い香りとコク、上質な苦みと酸味があり、少量でも満足感を得られます。 カカオ分約80％600～700(税別)です。店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください♪

第３世界ショップ「チョコレイト」100g | 自然館

第３世界ショップ「チョコレイト」各40g 入荷しました♪

第３世界ショップ「チョコレイト」各40g | 自然館

フェアトレードチョコレートとは(メーカー資料)フェアトレードは「公正な貿易」を意味し、途上国で作られた作物や製品を適正な価格で生産者から直接購入し、継続的に取引することで、生産者の生活向上を支援し、貧困問題の解決を目指す「貿易の仕組み」と言われています。フェアトレードチョコレートは、そのようなフェアトレードにより調達された原材料を使って作られたチョコレートのことです。チョコレートの原料となるカカオ豆は、「カカオベルト」と呼ばれる赤道を中心に緯度約20度以内の熱帯地域で栽培されており、その多くは仲買人や政府が決めた価格で取引され、立場の弱い生産者に適正な価格が支払われず、十分な収入が得られないことで、貧困や児童労働などの問題が生じています。フェアトレードチョコレートは、フェアトレードにより原料生産者から適正な価格でカカオや砂糖、バニラなどを購入し、継続的に取引をすることで問題解決に取り組む、作る人にも、食べるに人やさしいチョコレートです。第３世界ショップのフェアトレードチョコレートは、スイスの生産者から届きます。栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって、小規模農家の生活向上を応援しています。作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。素材と製法にこだわり、オーガニック（有機栽培）の原材料を使用、最長72時間もかけてじっくり練り上げることで、添加物は一切使用せず、なめらかな口どけと、カカオの芳醇な香りが広がる極上のチョコレートに仕上げました。オーガニックのチョコレートチョコレートに使用している原材料は、豊かな自然の中で、オーガニック（有機栽培）で大切に育てられ、海外の有機認証を取得しています。チョコレート製品としてもスイスの有機認証を取得した、オーガニックのチョコレートです。最長72時間の練り上げから生まれる、極上の口どけと香り通常12時間程度のところ、最長72時間もかけじっくり練り上げることで、乳化剤を使わずに、なめらかな口どけにしています。この工程でカカオのえぐみが抜けて、キャラメル・ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。白砂糖・添加物・ココアバター以外の植物油脂不使用乳化剤や人工香料といった添加物は不使用。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。白砂糖は使用せず、精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。フェアトレードチョコレート生産者長期的な関係を築き、生活改善・品質向上プロジェクトを推進スイスの生産者は、チョコレートに欠かせないカカオや砂糖、バニラをただ購入するのではなく、生産現場に直接赴き、カカオ農家や砂糖農家への有機栽培の指導や、生活改善・品質向上プロジェクトに取り組み、フェアトレードにより生産者との長期的な関係を築いてます。その努力は着実に現地に根付き、買取保障や公正な労働賃金の支払、有機農産物の上乗せ支払い、児童労働や強制労働の禁止、健康保険の付与等の仕組みが確立されています。チョコレートを手に取る方には現地をより身近に感じてもらい、フェアで持続可能な貿易の恩恵を広げたい、より多くの人々の生活改善のために動きたいと、積極的に新プロジェクトも始めています。主な商品ラインナッププラリネチョコレートミルクチョコレートの中に、ヘーゼルナッツをたっぷり使ったプラリネを閉じ込めたチョコレート。プラリネとミルクチョコレートの一体感とバランスが絶妙で、コクのあるプラリネが濃厚なミルクチョコレートの風味を引き立てます。ミルキーでなめらかなくちどけをお楽しみください。カカオ分約35％。ミルクチョコレート人気NO.1のフレーバー。へーゼルナッツパウダーを練り込んだ、なめらかな口どけのチョコレートです。糖蜜やミネラルを多く含む砂糖が、ミルクの風味を引き立てます。カカオ分約38％。ビターチョコレートカカオの苦味と甘さがベストバランス。ほろ苦い大人の味に仕上げました。お菓子作りに使えばカカオの香りが濃厚な贅沢な味に。カカオ分約55％。ヘーゼルナッツチョコレートチョコレートと特に相性が良いヘーゼルナッツが、丸ごとゴロっと贅沢に入ったチョコレート。まろやかなミルクチョコレートと絶妙なハーモニーです。カカオ分約38％。ソルト＆キャラメルチョコレートビターチョコレートに粗塩とキャラメルクランチをちりばめたチョコレート。粗塩と優しい甘みのキャラメルクランチの、ザクザク食感が楽しめます。カカオ分約55％。エクストラチョコレートカカオ本来の香りと苦み、コクが上品に広がるハイカカオチョコレート。ビターでも物足りない上級者の方に。カカオ分約71％。ホワイトチョコレートカカオマスを含まないホワイトチョコレート。ココアバターの濃厚な口どけ と、たっぷりのバニラとミルクの甘い香りが人気。カカオ分 約32％。ミニチョコ　オレンジビターオレンジの爽やかな風味がカカオの濃厚な香りと味わいを引き立てるビターチョコレート。オレンジの皮を低温圧搾法で絞った、天然オレンジ香料を使用しています。オレンジの風味と濃厚カカオが相性抜群です。カカオ分約65％。ミニチョコ　ジンジャーレモンビターチョコレートに、ジンジャーキャンディで歯ざわりと辛みを加え、レモンの爽やかな風味をプラスしたチョコレート。スパイスの刺激とレモンの爽やかさが絶妙で、くせになる１枚です。隠し味に黒こしょうが入っています。カカオ分約55％。ミニチョコ　エスプレッソペルー産コーヒー豆をパウダーにして練り込んだチョコレート。コーヒーとチョコレートの相性の良い組み合わせ。本格コーヒーの香り高い、ビターな大人のエスプレッソチョコレートです。カカオ分約55％。ミニチョコ　カカオ８０％カカオの酸味がクセになるハイカカオチョコレート。カカオの力強い香りとコク、上質な苦みと酸味があり、少量でも満足感を得られます。 カカオ分約80％店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください♪

第３世界ショップ「チョコレイト」各40g | 自然館

Chocolate Stella ORG.+FAIR 80/60POMEGRANATE

Chocolate Stella ORG.+FAIR 80/60POMEGRANATE | 自然館

スイスの老舗オーガニックチョコレートブランド「ステラ」さんから、人気アイテムの、「ダーク80％」と「ダークザクロ」入荷しました。各「380(税別)」店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください♪

Chocolate Stella ORG.+FAIR 80/60POMEGRANATE | 自然館

GRACIA DEL SOL ORG. CHOCOLATE 70/70with Nibs

GRACIA DEL SOL ORG. CHOCOLATE 70/70with Nibs | 自然館

製造工場でも「27品目のアレルギー物質」を使用していない「レイズトレイド」の「オーガニックチョコレート」です。チョコレート好きの方でしたら「カカオニブ」タイプは一度お試しいただきたいアイテムです。「70」@540+tax, 「70with Nibs」@570+tax店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください♪

GRACIA DEL SOL ORG. CHOCOLATE 70/70with Nibs | 自然館

創健社「蜂蜜カステラ(５枚)」個包装タイプ♪

創健社「蜂蜜カステラ(５枚)」個包装タイプ | 自然館

個包装タイプなので用途がひろがります。お茶うけ、お出かけ、軽食、などに、必要なだけご利用いただけます♪店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください。

創健社「蜂蜜カステラ(５枚)」個包装タイプ | 自然館

ViVANI 「Organic Dark Chocolate」92/75♪

ViVANI「Organic Dark Chocolate」92/75 | 自然館

FOR VEGANViVANIのオーガニックダークチョコレートが入荷しました。去年より、価格も下がってお求め易くなっています。パッケージデザインも素敵です。店頭在庫につきましては、スタッフまでお問い合わせください。

ViVANI「Organic Dark Chocolate」92/75 | 自然館

羽間さんの「自然農法茶」入荷しました♪

人気の定番品です♪

羽間さんの「自然農法茶」 | 自然館

羽間さんが、農薬や肥料を使わずに育てたお茶です。「天日干し(ほうじ茶)」「自然発酵番茶」「紅茶」が有ります。発酵番茶と紅茶は森の中で自然に発酵させます。お祝いや結婚式の引き出物に最適です。ご予約いただければ、ラベルに「名入れ」もできます。ただし、すべてか数量限定品のため、ご面倒ですが、事前に在庫をご確認ください。「大」950+消費税「小」570+消費税紅茶は「大」が有りません。

羽間さんの「自然農法茶」 | 自然館