ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

一番好きな「干し柿」入荷しました♪

2018年02月19日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


個人的にはひょっとしたら「冬一番の楽しみ」かもしれない「干し柿」、

渋くてそのままでは食べられない渋柿を、何とかして美味しく食べてやろうと、

知恵と時間がたくさん詰まった「干し柿」、

これを食べられるだけでも「日本人で良かった!」としみじみ感じます。

そしてこれも私見で申し訳ありませんが、

僕の一番好きな「干し柿」が今年も入荷しました。

奈良王隠堂さんの「干し柿」

皆さまのお越しをお待ちしております♪



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幻の「みかんハチミツ」入荷♪

2018年02月14日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


富田林アズマ養蜂場さんの「みかんハチミツ」が入荷いたしました。

爽やかな色合いと独特な甘い香りが特徴です。

ここ数年は収量不足で中々入手できなかったのですが、

今回本当に久しぶりに入荷いたしました。

残念ながら香りは確かめられませんが、

爽やかな透明度の色合いは、

じっと見ていても飽きることが有りません。

アズマ養蜂場さんの「ハチミツ」は、「自家採蜜」の蜜だけを「非加熱」のまま「遠心分離」で瓶詰めした「本物」です。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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衝撃価格の「有機ナツメヤシ」入荷♪

2018年02月13日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


定価「260円(税別)」という、

衝撃的に嬉しい価格で新発売されました。

アリサン「有機ナツメヤシ(アシール)100g」

輸入品がどんどん値上がりする中で、

かなりのお買い得な定価設定なので、

今年の「有機ナツメヤシ」の主流になると思います。

「種抜き」ですがまれに種の殻が残っている事が有りますのでご注意ください。

皆さまのお越しをお待ちしております♪
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「ホンモノ」の酒粕入荷しました♪

2018年01月22日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


「王陰堂」さん、「大和川」さん、「天鷹」さん、

混ざりモノ無しの「ホンモノ」です。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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無添加の「国産サラダチキン」入荷♪

2018年01月19日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


「添加物」「油」「砂糖」不使用、

のかなりシンプルな、

レトルトパックの「サラダチキン」、

が新発売されました。

国産蒸し鶏の胸肉を使用していますので、

かなり良質のタンパク質をとることができます。

さらに製造日から「1年間」、

「常温」で保存できますので、

不意の来客や保存食としても、

頼もしい存在になるかも。


ウチノ「国産鶏の胸肉使用サラダチキン(100g)」・・・各320円(税別)


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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オーサワ「玄米ラーメン」に「担担麺」が新登場♪

2018年01月09日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


人気のシリーズにニューフェイスが加わりました。

「担担麺」なのに「動物性原料」不使用、それだけでなく「砂糖」も使われていません。

パッケージには、「For Vegan」の文字が印刷されていて、オーサワさんの本気度が伝わって来ます。


オーサワジャパン「玄米ラーメン担担麺」・・・定価 274円(税抜)


しんしんと冷える季節に、ぜひお試しください。


以下メーカー資料

≪原材料≫
めん:小麦粉(北海道・岩手産)、玄米粉(国内産)、小麦グルテン(オーストラリア産)、食塩(シママース)
スープ:胡麻、食塩、みりん、食用植物油脂(胡麻油、パプリカ)、清酒、醤油、味噌、メープルシュガー、酵母エキス、香辛料(にんにく、生姜、唐辛子、胡椒)、馬鈴薯でん粉

内容量:132g(うち麺80g)
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年末限定品「杵つきもち」各種入荷しています♪

2017年12月27日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


年末のみ入荷する「ワンランク上」の「お餅」です。

追加入荷はありませんので、

お早めにお越しください。


自然館の営業は「28日夜8時30分」までとなっております。

よろしくお願い申し上げます。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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信頼できる「和田萬」さんのもの作り♪

2017年12月01日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


また、良いものを作ってくださいました。

多分日本では初めての「オーガニック」のふりかけ。

「100年ゴマ屋」さんの自信作です。


すべての「ふりかけ」から、

「砂糖、ブドウ糖」「乳糖」「エキス」「アミノ酸」

がなくなる日がくれば良いですね♪
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この「羅臼昆布(耳)」をおすすめします♪

2017年11月20日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


この仕事をするまでは、

昆布って「四角い」と思っていましたが、

「四角い」のは「耳」と呼ばれる部分を、

切り落としてるからなんですね。


なので「耳」とも「切り落とし」とも呼ばれている部分を袋に詰めて、

お徳用なパッケージになっています。


坂田昆布店「羅臼昆布(耳)80g」・・・680円(税別)


昆布をたくさん使う季節になりました。

ぜひお備えください。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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カカオゼロなのに「チョコチップ」入荷♪

2017年11月14日 | オーガニック&ナチュラルフーズ、加工品


カカオゼロなのに「チョコチップ」な、

不思議なアイテムです。

気になる「カフェイン」や「テオブロミン」が含まれていないため、

小さなお子さまや、刺激物が苦手な方でも、お楽しみ頂けます。


アリサン「キャロブチップ(100g)」・・・350円(税別)


単純計算だと「オーガニックチョコレイト」の半額という「コスパ」の良さ。

手作りパンやスイーツの原料としても重宝します。


皆さまのお越しをお待ちしております♪
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