ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

ハタケな週末!〜hatake school〜

2012年05月28日 | ハタケスクール日記
今年の、「what's new」です。

「まくわうり」

先生からは、もちろん「無謀です」とのコメントをいただきましたm(_ _)m
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今年もはじまりました〜hatake school〜

2012年04月09日 | ハタケスクール日記
朝は、ひんやりしてたんですが〜、

9時頃には、大分暖かくなっていました♪

いつものように「畝」をたて、「肥料」を入れて、「踏みしめ」てきました。

「肥料」が「熟成」するまで、しばらく、しばらく、、、


「ハタケ」は、毎年同じようにやっていても、毎回違った顔になります。

今年は、どんな顔を見せてくれるのか、楽しみです♪
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おらがハタケの「不揃いな人参たち」〜hatake school〜

2012年02月20日 | ハタケスクール日記
なんとなく、まわりのいろんな「ヒト」たちを想像してしまいました。

いろいろなヒトがいて、人間。

いろんな「人参」があって「ハタケ」なんですよね。

今さらですが、あらためて、そう感じます。

やっぱり、ハタケにいてること、ハタケをしてること、

自分にとっては、大切なことなんだな、と思います。


ハタケは、これから少しの間、お休みになります。
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秋「ハタケ」スタート〜hatake school〜

2011年09月15日 | ハタケスクール日記
まだまだ〜い!ですが、

タケは徐々に「秋」の気配です♪

自然館では「ハタケ体験」の参加者を募集しています〜詳しくはお問い合わせくださいね〜

画像は、大豆畑に「竹酢液」を噴霧しているところです。人力ポンプで背中のタンクに圧力をかけて、「しゅ〜」と散布、エコです♪
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梅雨も明けて本格的な「夏」〜hatake hatake hatake〜

2011年07月11日 | ハタケスクール日記
ハガキにしたくなるようなコントラストですね♪


「オクラ」も育ってきました〜。


「三度豆(インゲン)」は二度目の収穫期に〜。


そして、「アイコ」ちゃんが絶好調〜。


「お菓子」みたいにかわいいのです♪
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ハタケも枝豆の季節となりました〜hatake hatake hatake〜

2011年07月05日 | ハタケスクール日記
急に暑くなってしまったので、ハタケの野菜たちも「夏バテ」気味でした。

でも、ひとり元気いっぱいだったのが、「アイコ」ちゃん、スクスク育ってくれています♪


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今年は「お米」にチャレンジ〜hatake hatake hatake〜

2011年06月20日 | ハタケスクール日記
タケ3年目の今年はいよいよ「お米」にチャレンジです!

自然館の代表は、数年前まで目自然農法塾で学んでいました。そこで、色々な種類の古代米を育てていたんですよ〜。

そして僕はというと、まだ「有機認証制度」が出来る前に、能勢でお米作りを教えてもらっていました。

その時の「田植え」は、「糸(細いヒモ)」を田んぼの両端から横に張って、その「糸」に沿って人が並び、植えていく、というスタイルでした。

今回は、「糸」ではなく、「木で出来た枠」を使い、3つの枠に3人ずつ並んで(合計9人)、ひとり4箇所ずつ植えていく、というやり方でした。色んなやり方があるんですね♪

やり方は色々ですが、共通したこともあるんですね。それは、「1箇所に2〜3本ずつ植える」ということでした。少なくても多くてもうまく育たないのだそうです。

「ひと粒のお米から、約1000粒のお米が穫れる」

そんなお話しを聞きながら、みんなで作業していると、何だかせな気分になってきましたよ。

次回からは、ハタケの作業をしながら、お米の育ちぐあいを見る、という楽しみがひとつ増えました。
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今年は「草マルチ」にチャレンジ〜hatake〜

2011年06月14日 | ハタケスクール日記
「ハタケ3年目」の今年、少しでも学びの枠が広がれば、と考えていました。

思うだけで何も出来ないまま5月に入り、いつものように、畦に雑草が茂り出しました。
「また、草刈りをしないといけないな。」と、、、「あっ!」

「ひらめいた」という程のことでもないのですが、刈った草で「草マルチ」をしたらええやん、と。
先生に相談してみたら、「基本的に、やっていけない野菜はない。私は自分の畑はやってますよ。」というアドヴァイスだったので、すぐにチャレンジすることにしました。

自然農法の世界ではポピュラーな雑草対策「草マルチ」、色々な方法があるそうですが、「セイタカアワダチソウ」と「種」を付けたモノは取り除いて、それ以外は区別せずに利用しました。

何となく、それっぽいでしょう♪

また、御報告させていただきますね。


今週末は、いよいよ「田植え」で〜す!


ご参加、お待ちしておりますm(_ _)m
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夏野菜の準備〜ハタケ〜

2011年05月09日 | ハタケスクール日記
ピンカ〜ン!と晴れ上がった日曜日、ハタケは夏野菜の熱気でいっぱいになりました!

苗を保護していた有孔ポリを外し、

支柱を立て、

キュウリとゴーヤーのネットを張り、



追肥をして、

時計を見たら、

「エ〜ッ!」な時間になっていました。


でも、帰り道では、なぜか満ち足りた気分になっているのです〜。


自然館では、今年も「ハタケスクール」の参加者を募集しています。詳しくは、お問い合わせくださいm(_ _)m
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野菜の苗を植えてきました〜

2011年04月29日 | ハタケスクール日記
「苗はできるだけ植える直前に購入してくださいね。」

「あら、そうだったかしら?」ともう3年目になるのに情けないわが知識、、、。

「例えば1週間置いた苗は、大体5枚目くらいの葉の部分に異常が起こりやすいです。」

「いじめられた」ことを苗が記憶しているのだそうです。

いつも思いますが、「植物はエライ」んだな。

ということで、今年も植えました〜

「サニーレタス」、「リーフレタス」、「ナス」、「キュウリ」、「ピーマン」、「オクラ」、「モロヘイヤ」、「青しそ」、までは去年と同じです。

そして、今年は新しく、「インゲン」の「種」と「苗」、「中玉トマト」、「アイコ」、そして去年収穫できなかった「カラーピーマン」に再チャレンジします♪


トンネルをかける苗以外には、1本ずつ丁寧に添え木をしました。


帰り道の土手に「イタドリ(スカンポ)」を見つけました。この酸っぱさが農作業の疲れを不思議と癒してくれるんですね。感謝!


自然館では、今年も「ハタケスクール」の参加者を募集しています。詳しくは、お問い合わせくださいm(_ _)m
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