えのきと「汐吹き昆布ささめ」のスープ

材料

えのき茸　　　　　 　１パック
溶き卵　　　　　　　 １個分
豆腐　　　　　　　　 １/2丁
「汐吹き昆布ささめ」 ひとつかみ～
水　　　　　　　　　 ４カップ

片栗粉　　　　　　　 大さじ１　
水　　　　　　　　　 大さじ２




作り方

①えのきは、石づきを取り3等分に、お豆腐は食べやすい大きさに切る。
②鍋に、水・えのき・「汐吹き昆布ささめ」・豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる。
③水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら、溶き卵を加えて完成です。


まだまだ暑い日もありますが、あったかいスープにほっとする季節になりました
「汐吹き昆布ささめ」とえのきの食感も合います



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餃子

「汐吹き昆布ささめ」が入った餃子。
程よく味がついているので、そのままぱくっと食べられます。



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お団子に

「生のり」を絡めたみたらしお団子。

今年の十五夜お月さんは、24日だそうです。
皆で、お団子作って楽しめるかな？




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鮭のホイル焼き

クッキングシートで、鮭・人参・きのこ・「汐吹き昆布ささめ」・バターを
包み、フライパンで蒸し焼きしました

簡単で美味しい一品完成です




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お弁当のおかずに

鶏手羽元に、「汐吹き昆布ささめ」を絡めながら焼いて完成
お弁当のおかずにどうぞ



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「こゆき」手作りピザ

皆で作ったピザ。玉ねぎ、コーン、ソーセージ、なすetc・・
好きなものを並べて、最後に、「こゆき」と溶けるチーズを散りばめてオーブンへ。

大満足ランチになりました




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「こゆき」アボカドサラダ

食べ頃のアボカド。オリーブオイルと「こゆき」で軽く和えて頂きます


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