牛肉と大根を「ごま昆布」と一緒に圧力鍋にかけてから味を調整。
先に、牛肉に、にんにくとねぎのみじん切りと「ごま昆布」
とごま油を揉んで下味をつけておきました。
少し苦味と甘味のある大根、ホクホクして美味しいです
年末年始の雰囲気に入れ替わりましたね。
お掃除しなくては~
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