紅八朔

義母からの毎年恒例の贈り物。

美味しい八朔は粒が大きくみずみずしいので一度に皮をむいて冷やしておきます。

テニスで汗をかいた時、休憩に差し入れると飛ぶように売れます。

水分補給にぴったりです。

甘すぎず酸っぱすぎず。

ホワイトソースを基本に忠実に作ってチキンマカロニグラタンをつくりました。ほうれん草も入れて。

美味しいと言ってくれた娘。

焼き立て熱々が一番美味しい。