せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

はらだ(勝浦タンタンメン)

2022年07月31日 04時51分45秒 | 日本で外ラーメン

先月のことですが、土日で千葉の房総半島
妻と1泊旅行に行ってきました。

丁度、千葉県の県民割の対象期間でもあったので5000円/人割引になりました。

まず行ったのは勝浦です。
前回の南房総旅行で食べた勝浦タンタン麺が美味しかったので
違う店で食べてみたいと思ったのです。

【関連記事】
 元祖勝浦式担々麺 江ざわ(勝浦タンタンメン)(2022.1.1)→こちら


朝の9時頃に家を出発し10時半ごろには勝浦に着きました。
さっそく名物の勝浦タンタンメンを
食べようと人気のはらだに行きました。

事前にネットで調べると人気店で長いときは1時間ほど待ち時間があると
いうことでしたので開店時間の11時の20分くらい前に到着しました。

ところが誰も並んでおらずお店にもカーテンがかかっていたので
開店するのかどうか、開店時間を間違えたのかとヤキモキしましたが
開店時間の5分前くらいに後ろに5人ほど並んだのでほっとしました。

少し開店時間をすぎたところでのれんがかかり
入店してから注文するものを紙に書いて渡しました。

頼んだのは私がタンタンチャーシュウ、妻が
つけめんです。

ちょっとせまいですが懐かし目の店内です。

しばらくすると来ましたよー!

美味しそう~

相変わらず真っ赤なルックスがいかにも辛そうです。
 
いただきまーす!

ずるずるずる
うん美味い!

大量のラー油をかけているので油っこいのかと思いましたが
思ったよりも油っこくなくするする入ります。

細縮れ麺ものど越しが最高です。 

チャーシューもたっぷりです。

具の玉ねぎも甘くて辛い口の中を中和してくれます。
帰るときにお店の方が教えてくれたのですが
今は新玉ねぎのシーズンなのでより玉ねぎが甘くて
美味しいそうです。

こちらが妻のつけめんです。

少しもらいましたが
麺とスープの基本は同じと思われますが
麺を冷水でしめて冷たいために、つけ汁の辛みを
より感じるような気がしました。

ちょっと暑い日だったのでつけめんも食べやすくて
いいなと思いました。


ふ~美味しかった!

やっっぱり勝浦タンタンメン美味しいですね!
ごちそうさまでしたー!

はらだ
千葉県勝浦市松野388
0470-77-0347

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ふるさと納税でたかなべギョーザ

2022年07月29日 04時23分19秒 | 日本で家ごはん

ふるさと納税の話しです。
今年は宮崎県にも寄付してみようと
高鍋町たかなべギョーザを返礼品に選んでみました。

宮崎は浜松、宇都宮を抜いて餃子消費量日本一になったことで
最近TVで取り上げられることも多いです。

いかにもふるさと納税の返礼品にありそうと思って
調べるとやっぱりありました!

ということで冷凍のたかなべギョーザ80個が
届きました。

わーい!

餃子パーティーしようっと。

ということで夕食で作ってみました。

フライパンに並べて、強火で焼いた後に
お湯を投入してふたをして蒸し焼きにして
お湯がなくなったら油を回しかけてかりっと仕上げれば
出来上がりです。

熱々を頂きましょう!
それではいただきまーす!

ぱくっ
うん美味い!

皮が薄くてカリっとしており中はジューシーで大変
美味しいです。

ビールに合う合う~

ふ~美味しかった!

やっぱり日本一になるだけあって宮崎の餃子は一味違いますね。

あと60個残っています。
TVではラードで焼くのが特長っていってたので
今度はラードで焼いてみようっと。


ごちそうさまでしたー!

コメント (2)
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マルタイ 屋台ラーメン

2022年07月27日 04時20分59秒 | 日本で家ラーメン

先日スーパーでやってた九州フェアで懐かしいインスタントラーメン
が売ってたので買いました。

マルタイ 屋台ラーメン」です。

これは私が子供のときから販売している福岡では定番のとんこつ味の袋ラーメンですが
関東では売っていないので全然食べる機会がなくかなり久しぶりです。

このブログで調べると上海在住だった2011年以来のようです。
そんなに経つのか~

【関連記事】
 マルタイ 屋台ラーメン(2011.9.8)→こちら


ということで休日の朝食に作ってみました。

具には前日の鍋で余っていた豚肉、白菜を少しと
玉子、紅しょうがを加えました。

いただきまーす!
うん美味い!

懐かしい豚骨味です。

途中で卵を崩して麺を黄身と絡めて食べても美味しい~

やっぱりロングセラーであり続けるのも納得の味です。

ごちそうさまでしたー!

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レトルトカレー3種

2022年07月25日 04時19分04秒 | 日本で家ごはん

先日、近所のイトーヨーカドーでカレーフェアを
やっていたのですが珍しいレトルトカレーを買ってきて
おりました。


 
negombo33監修ポークビンダルー
たいめいけん茂出木浩司シェフ監修 懐カレー
名物国技館カレー

の3点です。

なんかどれも個性的で美味しそう~

ということで、休日の昼食に食べてみました。
 
妻のリクエストによりご飯は発芽玄米を炊いてっと。

5分間熱湯で温めて炊きたてのご飯の上にかけたら
出来上がりです(何て簡単!)


 
3品いっぺんに楽しもうと3品がけにしました。
 
 おー美味しそう~

いただきまーす!

ぱくっうん美味しい~
 
たいめいけんの懐カレーはオーソドックスな味で
名物国技館カレーはなんか懐かしい家庭のカレーのようです。

驚いたのがポークビンダルーです。

かなり大胆に酸味があるカレーです。
個性的で他2つのカレーと交互に食べると飽きずに食べれます。 

 
あー美味しかった!

レトルトカレーも本格的ですね。
 
ということでごちそうさまでしたー!

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サッポロ一番ごま味ラーメン(サンヨー食品)

2022年07月23日 04時17分01秒 | 日本で家ラーメン

今回はインスタントラーメンの話です。
ド定番のサンヨー食品 サッポロ一番
ごま味ラーメンを食べてみました。

先日スーパーで珍しくバラ売りしていたので買ってみたのですが
ごま味食べるの随分久しぶりの気がします。
このブログで調べると2014年以来のようです。

【関連記事】
 家で作った鍋焼ラーメン(サッポロ一番ごま味ラーメン編)(2014.4.11)→こちら
 
いつものように小鍋で麺を3分煮込んで粉末スープ・調味油を入れます。
途中で玉子を落として加えました。
 
出来ましたよー!

美味しそう~

いただきまーす!

ずるずるずるうん美味い!

これこれ、この味~

玉子の黄身をつぶして麺に絡めて食べても美味しい~

こりゃ美味いな~

久しぶりに食べましたが変わっていないほっとする味ですね。

サッポロ一番は永遠に不滅です!

ごちそうさまでしたー!

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