上海在住中の時ですが私は定期的に日本のラーメンブログを
読むのを楽しみにしておりました。
実際に行けるわけではないけどいつか本帰国になったら
行こうっと行きたいラーメン屋のリストを作ったりしてて
相当の軒数になってしまっていました。
このラーメン屋もそんなリストの中の一軒です。
小倉南区にある「ちゅるるちゅ～ら」です。
結構センスのあるラーメン作りをしているらしく福岡では
珍しい魚介豚骨が美味しいって評判でした。
豚骨１００％のスープから徐々に魚介スープの割合を増やした
４種類の基本スープから選べますが、私は一番魚介スープの割合が
多い魚介豚骨ラーメンを頼んでみました。
その他二郎インスパイヤの野菜ラーメンなど創作ラーメンも
何種類かありました。
さて待ってると来ましたよー！
おっいい表情だあ～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
こりゃ美味いぞ～
ほどよく豚骨と魚介のバランスのとれた
スープも絶品だし直前に炙ったチャーシューも香ばしくて美味しい～
かなりレベル高い一杯であっという間にスープも飲み干して完食です！
いや～美味かったな～
また来ようっと。
ごちそうさまでしたー！
ちゅるるちゅーら
福岡県北九州市小倉南区長行東2-3-8
093-453-2666
