ブルチェンの次は、今回の旅行の一番の目玉のカナス湖に行きました。
ここは水の色が見事なエメラルドグリーンでうっとりするくらい
美しい景色でした。
途中に通る草原も雄大であー遠くまで来たんだな～としみじみしちゃいました。
草原のホテルに一泊しましたが夕食にやっぱりウイグルに来たからには羊肉でしょ
っとばかりに子羊を１頭買い上げて料理してもらうことにしました。
１頭２３００元です。これを串焼きと塩茹でとスープにしてもらうことにしました。
太っ腹なところを見せようとこの分は私が奢りましたが１６人分って考えると安いですね。
さてパオの中の食堂で食べましたが来ましたよー！
羊串です。
肉が香ばしくて柔らかくて美味しい～
肉だけでなく肝串もあります。
塩茹でも来ましたー！
私が奢ったので「老板ここが美味しい部分ですよ、ここは★★の部位ですよ」
と次々と切ってくれたのですがそんなに食べれませんー！
羊スープです。
美味しいのですが羊食べ過ぎて胸やけが。。。。
あと困ったことに最初から飲み物は白酒だったので途中からヘロヘロになって
しまいました。
うーん羊串をつまみに冷えたビールをくいっといったら美味しかっただろうな～
とちょっと残念なところもありましたが羊丸ごと料理は豪快でしたよー
ごちそうさまでしたー！
