初チャレンジ らっきょう漬け

今年は　梅の実が不作だったので　梅酒を作らない分

　　　らっきょうをつけてみようかと　初チャレンジしてみた。

 

　　まずは　考えに考えて　土付きを買うことに。

 

　　　広告を見て　張りきっていったのに・・・

 

　　　こんな張り紙が

 

　　　　

 

　　　　売り切れやし・・・・

 

　　　なので　次の日　また行ってみた。

　　　GETできたので　綺麗に洗って

　　　　適当に　鷹の爪入れたみた

 

　　

 

　　初めてやし　たくさん漬け込んでまずかったら困るので

 

　　　　１ｋｇだけ。

　　　私　大きい　らっきょうが好きなの。

　　　なので　わざと　大きいのをみつくろって買ってみた。

　　　さぁ～　食べれるのは　２週間ぐらいあと・・・・

 

　　　　上手く漬けれたかな？　不安やけど楽しみ