こんにちは～
予報通り、、、朝から雨が降り続いております
この連休は、すごくいいお天気だったので乾燥もしてますし
たまには、雨降りもいいかも・・・ですね（お散歩には行けなかったけど
）
そんな連休明けは、さすがに憂鬱ですが
これから師走に向けて、気合入れて頑張らないとね
では、おうちご飯が
溜まっていますので、順次アップしていきますね
こちらは、先週のとある日の晩ご飯です
平日でも安心
下ごしらえしてあるので簡単晩ご飯になりました
玉葱の肉巻きフライ
前夜に仕込んでおりましたので、帰宅後。。。揚げるだけ
淡路島産の玉ねぎは、甘くて美味しいです
この倍は、揚げたのですが
ひつこくないので、ペロッと食べれちゃいます
久々にベーコンとほうれん草のソテー
ほうれん草が1束100円未満でお安いので、買い物行く度買っています。
ほんと、野菜がお安いのは有難いですよね
鶏ささみと水菜のサラダ（胡麻ドレでね）
ささみも茹でておりました
いんげんの胡麻和え
数年前に、信楽で焼いた自作の器です
こちらも、茹でてあったので調味料を和えるだけ
最近では、こんな風にして帰宅後バタバタしないようにしております
あとは、大寅の練り天の晩ご飯でした
もちろん、梅酒（私）や焼酎（主人）もお忘れなく。。。ですよ
ではでは、生憎のお天気ですがステキな午後をお過ごし下さいね～
ご訪問ありがとうございました
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予報通り、、、朝から雨が降り続いております
この連休は、すごくいいお天気だったので乾燥もしてますし
たまには、雨降りもいいかも・・・ですね（お散歩には行けなかったけど
）そんな連休明けは、さすがに憂鬱ですが
これから師走に向けて、気合入れて頑張らないとね
では、おうちご飯が
溜まっていますので、順次アップしていきますねこちらは、先週のとある日の晩ご飯です
平日でも安心
下ごしらえしてあるので簡単晩ご飯になりました玉葱の肉巻きフライ前夜に仕込んでおりましたので、帰宅後。。。揚げるだけ
淡路島産の玉ねぎは、甘くて美味しいです
この倍は、揚げたのですが
ひつこくないので、ペロッと食べれちゃいます
久々に
ベーコンとほうれん草のソテーほうれん草が1束100円未満でお安いので、買い物行く度買っています。
ほんと、野菜がお安いのは有難いですよね
鶏ささみと水菜のサラダ（胡麻ドレでね）ささみも茹でておりました
いんげんの胡麻和え数年前に、信楽で焼いた自作の器ですこちらも、茹でてあったので調味料を和えるだけ
最近では、こんな風にして帰宅後バタバタしないようにしております
あとは、大寅の練り天の晩ご飯でした
もちろん、梅酒（私）や焼酎（主人）もお忘れなく。。。ですよ
ではでは、生憎のお天気ですがステキな午後をお過ごし下さいね～
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久しぶりに朝から雨になりましたね～
とっても美味しそうな食卓♪
彩りも盛り付けも綺麗でさすが！センスがいいなぁって思いました
この玉ねぎの肉巻きフライ、私も作ってみたいです
玉ねぎはばらけないように串型に切ると良いのかな？
お肉は豚肉？牛肉かなぁ。。
色々聞いてごめんなさい、また教えて下さいね～
自作の器、すごく素敵です～
大きさ、深さがちょうど良くて色々なおかずに使えますね
ステキすぎる～
憧れちゃいます～
ほうれん草確かに今お安いですよね
いっつも食べきれないので…
買わない様にしてたんですけど…
ソティーという手があったか
彩りもキレイだしやってみよぉ～
ササミはきなこの為に常備してるんですけど…
なかなか…こちらにまわって来なくて
ササミで何かしようとすると…
当然自分のだと思ってすっ飛んでくるんですよね～
それに、他の葉物野菜も下がってきました！
嬉しいことです～♪
ベーコンとコーンでソテーに、美味しいですね。
さすが～下拵えで手順よく素晴らしいです♪
玉ねぎの肉巻きにささみと水菜のサラダ！等々・・・
バランスよくて、とっても美味しそうです（＾＾
何から何まで素敵生活ですね～♪
小豆島の風景も癒されますね。
やっぱり瀬戸内海はいいわ～。
穏やかな瀬戸内海、見てよし食べてよし！ですね。
あ～またまた旅に出たくなっちゃいました。（＾＾；
こればっか。
でも、連休中はお天気も良くて・・・
バス旅行も、楽しめたようですね
小豆島、行った事ないんです
来年の紅葉の時期に、妹夫婦と行こうと計画してるんですが・・・
玉ねぎの肉巻きフライ、カリッとあがって美味しそう
夜まで降るのかな～と思ったいたら
昼過ぎには雨が上がり良かったです^^
いつもありがとうございます^^
恐縮ものですが、嬉しいです♪
玉ねぎに豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を巻いて
爪楊枝でとめています。
こうすると、バラけないです^^
玉ねぎが甘くって、美味しいですよ～
お試しあ～れ♪
お友達と一緒に、信楽で陶芸教室で作りました^^
煮物の小鉢をと思って作りましたが
ガタガタでしょ^^A
でも、それらしく？（笑）なったかなf^^
いつもありがとうございます^^
陶芸教室で煮物ようにと作ったものですが
なんとか形になったかな？笑
って、、、ガタガタですよね^^A
でも、これがすごく難しかったんですよね！
なので、リベンジしたいのですがf^^
ほうれん草のソテーと言えば
小学校の時だったかな？
初めての調理実習で作りました☆
懐かしいお味です^^
その時は、ほうれん草オンリーでしたが^^A
ささみねぇ^^;
うちの姫達も、鼻をクンクンさせて台所に来ます。笑
もちろん、お裾分けしてあげますが
勢い余って、私の指をガブリ。。。
って、全然痛くないのですが食いしん坊さん達なもので。笑
ほうれん草は、栄養満点ですからね！
有難いことですね^^
シンプルに、バター+塩胡椒だけですが
とっても美味しいです♪
今夜も『おでん』を仕込みました☆
恐らく、2～3日は続くと思うのですが
これで、安心です^^
味が染みて、美味しいはずですしね^^v
信楽で陶芸教室した時のものですが
滅多に食卓に登場してませんでしたね^^A
また、信楽に行って色んな器も見たいです☆
小豆島☆
これ！と言って、何にもないように思いますが
こじんまりとした所が、またいいのかも^^
やっぱり、旅はいいですね～
今回は、日帰りバスツアーでしたが。。。
また何処かにお泊りで行きたいな～とf^^
小豆島、来年に行かれる予定なんですね^^
ほんと、紅葉の時期が一番いいですね☆
寒霞渓は、オススメです！
とっても見晴らしがよくって、素晴らしい景色でした～
日帰りだったのが残念ですが
充分、満喫して来れました^^
玉ねぎの肉巻きフライ☆
あっさりしているので、いくらでも食べれちゃいますf^^