休日ワンプレートランチ☆チキンライス&鮭のホイル焼き☆

2017年07月13日 | 家ご飯
こんにちは~

連日の暑さに、もう~うんざり

でも、いくら言ったって~どうにもならないのだけど

だけど、やっぱり言えてしまう『暑い』と

では、また~とある日の休日ランチです



娘も一緒に休日ワンプレートランチ





久々にホイル焼きにしようかと、生鮭を買って来ましたが

大好きな細葱を切らしていたので(刻んで冷蔵保存してしまったので

青みで小松菜を代用しました





フライパンに水を張って、蒸し焼きに

鮭のホイル焼き

ポン酢をかけて頂きます





ところが 蒸し焼きにする前に、バターを乗せておくのを忘れてしまい

後乗せしちゃいましたが、とっても美味しかったです

子供達もみんな大好きでした
(孫ちゃんにも、お裾分け 食べてくれましたよ





そしてチキンライス

あとは、残り物の『マロニーの中華サラダ』と『生野菜』でワンプレート





頂き物のメロン イエローキング

大満足のランチになりました



さてさて、午後からは

贅沢極まりないのですが涼しいエアコンの下で
平和な日常に感謝しつつまったりゴロゴロしたいと思います
(抱っこしすぎなのか身体全体が筋肉痛

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました


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22 コメント

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Unknown (きなこもち)
2017-07-13 13:19:14
今ごろごろんごろん真っ只中かな
さっちんさんは忙しい日々なんですから
たまにはゆっくりお孫ちゃんと息抜き
して下さい~

私もホイル焼き好きで良くやります。
鮭が一番好きですね。
玉葱でやることが多いんです。

暑くてやる気なくてゲロゲロなんですが
ちょっと嬉しい夏休みの予定が入りそうで
ちょっとルンルンしてます。
こんにちは (かこ)
2017-07-13 13:56:18
娘さんと一緒に休日ランチ美味しそうです。
ホイル焼き良いですよね~
私も大好きです🎶

チキンライスも惜しいそうです。
とても懐かしい~~~
食べたいです(^^♪

お孫ちゃんも一緒に・・・嬉しいですね\(^_^)/

たまにはゆっくりのんびり、寛いで下さいね~(*´∀`*)
こんにちは (モカママ)
2017-07-13 14:22:17
会社に居ると一日冷房で
夜は足がだるくなります

この涼しい中で少しだけ
お昼寝出来たら最高なんだけど・・・・

一緒にランチ、いいですね
そしてお孫ちゃんも交えて
夢のようなお話です

たまにはゆっくりお昼寝もいいね
さっちんさん、ゆっくり過ごしてね
Unknown (kana)
2017-07-13 16:30:06
こんにちは(*^^)v

ついつい~
暑い~って言っちゃいますね
さっちんさん
体調気を付けて下さいね。

ワンプレート
チキンライス~メッチャクッチャ
美味しそうです
お魚にサラダ~
身体に優しいメニューですね

さっちんさん
ゆっくり過ごされて下さいね
こんにちは (チャマチャマ)
2017-07-13 17:00:36
さっちんさん!
チキンライスも~ちゃんと形どって、手を抜かれないですね。
えらいなあ~
まあるくするだけで、ワンプレートが一段アップした
オシャレなお食事になりますね。
いつも
ヒントを頂いてありがとうござます。

時にはゆっくりなさって下さいね。



小さなお手てが可愛い^^
こんにちは! (なつめい)
2017-07-13 17:03:08
美味しそう❗チキンライスのまん丸ドーム🎵かわいいですね💕💕
暑い日は涼しいお部屋でゆっくり過ごすのが一番ですよね🎵
こんばんは! (watako)
2017-07-13 19:48:38
ホント、暑いとしか言葉が出てきませんよね

エアコン入れると、お部屋から出たくなくなりますし・・・
午後から夕食作り前までは、毎日まったりです

ホイル焼き、いいですね。
ちょうど、レモンがたっぷりあるので
料理 (すずめのじゅんじゅん)
2017-07-13 20:15:21
こんばんは~
今日も真夏日でしたね
ホイル焼き美味しそうです
熱中症対策して元気に過ごしましょうね
こんばんは~ (チロルママ)
2017-07-13 20:16:48
ホイル焼きは美味しいですよね!
プラス~魚焼グリルが汚れないっていう
嬉しい特典も付いてくるし(笑)

さっちんさん~♪
たまには まったり・のんびりしてくださーい

「自分だけ のんびりするのは罪」って感覚~
なんかあるよね

でもでも~お子さんが巣立った今
さっちんさんの幸せ・健康が~
ご主人にとっても一番幸せな事だと思うし~
(決して私自身への言い分けではありませんよ)
Unknown (よっちん)
2017-07-13 20:22:33
我が家も鮭が大好きなので
よく食べるんですよねぇ。

私が一番好きなのは
チャンチャン焼きかなぁ。

応援ぽち

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