晩ご飯☆えのきの肉巻き＆鶏つくね団子汁☆

こんばんは～

連休明け早々、お寝坊さんして～定時上がり

晩ご飯も～超適当に済ませて、今お風呂から上がって来ました
そして、不運は重なるもので

前々から気になっていた給湯器。。。
とうとう、追い炊き機能がダメになってしまいました

他の機能は、使えるのですが。。。

なので、冷めない内にパパッと（主人と）続けて入って来ました
が10年目と言う事で、あちこちとガタが来ており

少しずつメンテナンスをしていたのですが、予想はしていたとは言え
ここに来て大きな痛手です

数日～様子見して、ダメならして見に来てもらおうと思います

では、11月20日（金曜日）の晩ご飯です



バランスが悪うございますが





えのきの肉巻き

豚バラで包んで、カリッと焼きました





鶏つくね団子汁

きのこたっぷりです





舞茸の天ぷら

↑残りを揚げちゃいました





かき揚げ（さつま芋＆玉ねぎ）

久しぶり～～～





焼きししゃも





蒸しブロッコリー（胡麻ドレ）

あとは、残り物（里芋と絹揚げの煮物）でした

ペロリと食べちゃう自分が怖いです


ではでは、今日はこの辺で～

ご訪問ありがとうございました

にほんブログ村

おうちごはんランキングへ

晩ご飯☆牛肉と野菜のおろしポン酢＆悪戦苦闘!!銀杏剥き☆

こんにちは～
三連休明けいきなり“お寝坊さん”してしまい
言うまでもなく、大慌て車通勤でギリギリセーフでしたが
そんな11月も、あと少しですね
月末に向け～公私共にバタバタですが、気合いで頑張りたいと思います

では、11月19日（木曜日）の晩ご飯です



なんとか作ることが出来ました





牛肉と野菜のおろしポン酢

サッと焼いたを、お野菜の上に乗っけて～

大根おろしを添えて、ポン酢で頂きました

あっさりとして、お野菜と一緒にパクパク　すごく美味しかったです





そして、スーパーでパッと目に付いた　『銀杏』（98円でした）

恥ずかしながら、生では調理したことがなくって　
（いつも、真空パックの水煮です）





調べましたら、封筒に入れてレンチンする方法もありましたが。。。

それはそれで、爆発しそうな気がしたので

私は、ペンチでやることに

でも、いらないことをしたな～と　最初の2個ぐらい力加減が分からず

『グシャッ』と潰れちゃいました

悪戦苦闘の末（30分ぐらいかかりました）なんとか原型が残ったのはコチラ





銀杏の塩焼き

やっぱり、生は美味しいですね
主人も『美味しい』と喜んでくれたので、頑張った甲斐がありました





たこ酢

先だって買った、新しい器に入れました





なんこつの唐揚げ
油断していたら、揚げすぎちゃいました





里芋と絹揚げの煮物

ほくほく～～～





練り天（いか：大寅で購入）

ごちそうさまでした～　大満足な晩ご飯になりました～

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね

ご訪問ありがとうございました


にほんブログ村