紫蘇ジュース

紫蘇ジュースが美味しくて身体に良いと聞いたので

早速　調べて作ってみました

私が参考にしたレシピは

＜材料＞
赤紫蘇　　300ｇ
水　　　　3.6ℓ
りんご酢　400ml
三温糖　　600ｇ

作り方は簡単で　紫蘇の葉を分量の水で3分ほど煮出し

葉を取り出した後　酢と砂糖を入れて溶かすだけ

4ℓも出来てしまった

簡単だけど　凄く美味しい

それに　とっても綺麗な色です

ただ・・・砂糖の量が多いんですよね

市販の清涼飲料水で大体10％程度の砂糖が入ってますから

2倍に薄めて飲んだとしても7・5％かぁ・・・。

次回作る時はもう少しお砂糖ひかえよう



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