トドックで購入した
程野商店 松山あげ（きざみ） ４５ｇ×２ ３７５円です。
袋の大きさは、約２４ｃｍ×１７ｃｍ。
開封前は常温で保存できます。
カタログに載るたびに「ほしかったのよ」のコメントがついているので、
試しに買ってみたところとても便利でおいしいあげでした。
買うのは２回目です。
袋裏の説明に油抜きをせずそのまま使用してくださいと書いてあります。
なので、お味噌汁の具にとても便利です。
とても薄いあげなのですが、味はしっかりしていておいしいです。
袋に「ひと味ちがう油揚」と書いてあるのですが、
まさにその通り！です。
あげがおいしいだけでなく、
これを入れるとお味噌汁自体もおいしくなります
程野商店のＨＰには松山あげを使った料理のレシピがいろいろのっています。
パエリアもあるのに驚きました
一味って違うって、気になる言葉よね
どう違うの～？
大豆や油が違うのかな？
「ほしかったのよ」のコメントに惹かれるの解る
私もそれで色々決めてたもの
だからなおさら「ほしかったのよ」コメントが
つくのでしょうね。
普通の油揚げとは味も食感も全然ちがいます。
とろけそうなぐらい薄くて柔らかいのに、
風味はとてもいいんです
きさんであるし油抜きはいらないし、
お味噌汁にそのまま入れるだけでいいので
重宝しています。
「ほしかったのよ」コメント私もかなり参考にしています