熊本産　ミニトマト

2012年12月07日 | トドック（野菜）

トドックで購入した
熊本産　ミニトマト　２５０ｇ　２９８円（１１月５週）です。

冬はあまりトマトは買わないのですが、
お弁当の彩りにたまにほしくなります。
熊本はやはり暖かいからか、
この季節でも大粒で甘くておいしいミニトマトでした


次女ちゃんのおべんとう
＊じゃがいもとブロッコリーのチーズ焼き
＊ミニトマト
＊鶏肉とピーマン炒め
＊ミニおにぎり

大好きなミニトマトを真っ先に食べていました

佐賀産　れんこん

2012年10月25日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
佐賀産　れんこん　３００ｇ　２９８円（１０月４週）です。

真空パックされているので、切り口の変色もなく新鮮そのものなのが嬉しいです


すりおろしれんこんとおからと片栗粉でミートボール風に。
肉とは全然ちがうけどこれはこれでおいしい！
家族からも好評だったので、また作ります


お弁当にれんこんとにんじんのきんぴら。
シャキシャキでおいしい！
きんぴらは日持ちがするから、作っておくと数日のお弁当は安心です

北海道産　ブロッコリーフローレット

2012年10月22日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
北海道産　ブロッコリーフローレット　８０ｇ　９８円（１０月３週）です。

家族みんなブロッコリーが大好き
特にチビちゃんは、ブロッコリーを見せると大喜びで突進してきます
お弁当のおかずにも重宝しています

このブロッコリーは小房にわかれているので便利
切る手間もなく、洗ってゆでるだけなので楽チンです
ゴミもでなくていいですね

北海道産　メークイン

2012年10月20日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
北海道産　メークイン　５ｋｇ　４９８円（１０月３週）です。

お買い得な価格だったので購入しました
メークインは煮込み系のお料理に大活躍


まず肉じゃがで食べました
じゃがいもがすごくおいしくてびっくり
メークインは煮くずれしないので重宝していますが、
じゃがいもの味は北あかりなど他の品種のほうがおいしいなと
今まで思っていました。
でもこのメークインの味は、そんな私の思いをくつがえすおいしさでした
こんなにおいしいじゃがいもがこんなお買い得価格で購入できて幸せ…
帯広大正さんのメークイン、また購入します

北海道産　規格外越冬洗い人参

2012年04月13日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
北海道産　規格外越冬洗い人参　１．２ｋｇ　２９８円（４月２週）です。

甘くておいしい越冬人参
折れているものや割れのある規格外のものなので、
とてもお買い得な価格です（こないだ購入した通常品は５００ｇで１９８円でした）。
おいしさは変わらないのでこういった規格外商品は大歓迎です
今回、冷凍保存目的もあったので２袋購入しました

割れているものから先に、
春雨サラダ、肉じゃが、にんじんのみそきんぴらなどに使いました。
みそきんぴらはたくさん作って、半分は冷凍保存です。


みそきんぴらは、きんぴらの味付けの醤油を味噌に変えただけ。
常備菜として朝ご飯のおかずやお弁当のおかずに重宝しています


そしてあとは切ってジッパー袋に入れて冷凍保存。
短冊切りと半月切りの２種類です。
使いたいときにさっと使えるので便利です
炒め物には凍ったまま入れちゃってますが特に問題ありません
離乳食にも大活躍しています




北海道産　グリーンもやし

2012年04月10日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
北海道産　グリーンもやし　２５０ｇ　２８円（４月２週）です。

お買い得なお値段なのに、一般的なもやしよりも太くてしっかりしたもやしです。
ひげ根をとると、さらにシャキシャキでとてもおいしいですよ
めんどうなかんじがしますが、１袋約１０分と意外と短時間でできます


今日はこちらを作りました。
Cpicon 一風堂のもやしナムル by なが・あちゅ

もやし２袋、にら１束、調味料はレシピの倍量で作りました。
子どもも食べるので豆板醤や唐辛子は入れず、
大人は盛りつけてから食べるラー油を少しかけて食べました。
ちょっと味が濃いめですが、とてもおいしかったです
もやしのシャキシャキ感がたまりません
もやし２袋でも全然多くないです





佐賀産　れんこん

2012年04月07日 | トドック（野菜）

トドックで購入した、
佐賀産　れんこん　３００ｇ　３５０円（４月１週）です。

真空パックなので切り口の変色もなく
鮮度バッチリでしたよ


筑前煮に使いました。
ほくほくでおいしいれんこんでした

絹さやを買い忘れちゃったのが残念だったけど、
久しぶりの筑前煮、とってもおいしかったです
おねえちゃんは２回もおかわりしました
たっぷり作ったのでまた明日も食べられる幸せ…