豪州落人日記 (桝田礼三ブログ) : Down Under Nomad

1945年生れ。下北に12年→東京に15年→京都に1年→下北に5年→十和田に25年→シドニーに5年→ケアンズに15年…

チップ

2005-02-26 20:07:13 | 政治・経済
2月26日(土)晴

    チップ

米国のホテルや食堂の顧客係りは給料が安くて、チップで食べています。だからレストランのウエイターはチップを弾む客のテーブルには足繁く通い、他は無視します。豪州は基本給が高く、チップの習慣はありません。それでもチップを払うと閉店時にスタッフ全員で公平に分配します。だからチップをあげても特別扱いはされません。また、豪州のレストランでは日曜・祝日はすべてのメニューが10-20%割り増しになっている店がかなり多い。つまりサービス料はすべて正価に含まれています。豪州は正価販売の国ですから、フリーマーケット以外では値切り交渉はご法度です。

キューバのチップ
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