戸塚税務署まで確定申告をした帰りに戸塚のアピタでコーヒーを
一杯飲んでいたら不二家のテナントが有る事を思い出しました。
お土産に定番のショートケーキにしようか迷ったけれど
目の前で一生懸命作っているパイシューに目が留まり購入しました。
私の仕事も手を酷使したり塩梅加減をする仕事で
彼女達に共通するものを感じました！
子供の頃に母と伊勢佐木町へ遊びに行くと必ず不二家で食事をしました。
店の奥左に螺旋階段が有り2階でも食事が出来ました。
ついで土産にシュークリームやエクレアそしてドーナツ等を良く買ってくれた記憶が鮮明です。
パイシューを早速夕食後のデザートに冷蔵庫から出して頂きました。
外見のボリューム感が大きいのでパイ生地で量をとっていると感じました。
しかし食べてみてクリームの量がてんこ盛りでビックリしました。
逆にパイ生地が薄く食感がふわふわサクサクでした。
クリームの量はてんこ盛りで頬張ると口横から溢れて指に絡んだり
膝に垂れてしまう程です。
味は濃厚な甘さでは無く控えめで諄くなく大人の味付けですね。
久しぶりに美味しい食後のデザートに満足度１２０％でした。
お酒ならジンや赤ワイン又はスッキリとコークハイ等と
一緒に食べるともっと美味しく感じるかもしれません。
お気に入りの一品として食べ応えの有る戸塚の不二家の
パイシューでした。
接客の女性の目がショーケース越しにキラキラ輝いて素敵でした！
久し振りに伊勢佐木町の不二家にも食事に行ってみたくなりました。
子供の頃から身近にある不二家をこれからも応援したいです！
