純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

冬本番!冷え込む夜にのむ純米燗・・「睡龍 純米酒H29BY」

2024年01月19日 | 地元文化
冬本番!冷え込む夜にのむ純米燗「睡龍 純米酒H29BY」純米燗金太郎です。早瀬土人形の僕。僕を見てその「いわれ」や「歴史」などを語られるお客様もいらっしゃいます。お客様の情報は、いつも勉強になり、助けられます。ありがとうございます。コレ! 燗酒で飲むと、時が止まるような癒やしを感じます。「睡龍 純米酒H29BY」乳酸系の上品な香りと黒糖にも例えられる熟成香がある。アタックで熟成した濃く複雑な旨 . . . 本文を読む
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