週末は「イングリッシュガーデン？」で・・・（ブログ版）

最近は風景写真撮影が中心です。定年退職後は、長野で農業・野鳥観察・パルセイロ応援など。

初物収穫！

2013年07月04日 | 農業の時間
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本数は少ないけど、トウモロコシを収穫。
採りたてをすぐに蒸かして、アッチッチのところにちょっと塩をふって食べるのが最高！




モロコシの粒が不揃いなのは、やっぱり受粉がうまくいかなかったんですね。


こっちは、ちょっと収穫しただけで山盛りのブラックベリー。






バジルも収穫。　バジルペーストにします。


たくさん作ったペーストは、こんなふうにして冷凍保存。
この鮮やかな色が黒くなちゃうのが残念。




畑じゃなくて、庭にあるビワ。　けっこう豊作です。　収穫が楽しみ～。


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2 コメント

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Unknown (のんびりがーでなー)
2013-07-06 04:58:25
ご無沙汰でした。
収穫の季節になっているんですね。バジルペーストはオリーブオイルとか入れておくのですか？
返信する
のんびりがーでなーさん、こんばんは～。 (プン)
2013-07-06 23:19:37
こちらこそ、ご無沙汰してます。

バジルペーストには、オリーブオイルも入っています。
ちなみに、塩、にんにく、パルメザンチーズと、
入手難？の松の実に代えて胡桃を入れてます。
返信する

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イングリッシュガーデンに魅せられた、週末ガーデナーのガーデニング・日曜大工奮戦記。2017年3月末の定年退職後は、長野で米や野菜作り、果樹栽培などに挑戦中。トレッキングや野鳥撮影なども始めました。

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