釜竹・・・（根津） 【うどん】

「鷹匠」のおいしいお蕎麦・・・でも、ちょっと足りない・・・
うどんも食べてみようかな？　って行ったのが、「釜竹」です。

まぁ、並んでいても数人、回転も早いなんて・・・、甘いっ！！
行ってみてビックリ！　なんと20人待ちぐらいでした。

なんとなく、丸香のようなお店を想像してた。
麺前酒、肴を楽しみ、締めがうどんというお店だったんですね。
こんなすごい店だったなんて、気づかなかった・・・（笑）

1時間ほど並んでようやく案内されました。
うどんのメニューはなんと、「釜揚げ」と「ざる」のみ！
「ざる（太打ち）」を注文、思わず天ぷらもつけちゃいました。（笑）

注文を受けてから延して、切って、茹でるといううどんは、
まさにつるつるしこしこ・・・

もちろん、天ぷらも。　う～ん、うまっ！！！

ごちそうさまでした！！！
（ちょっと疲れたけど・・・）

 

 

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