無限ピーマン

先日ネットで、
「ご飯が進む簡単なおかずは？」
というお題で、いろいろな料理名が上がっておりました。

その中にひとつ気になる料理名が。

「無限ピーマン」


なんだそれ？？


そこで検索してみると…

へ～、結構有名なんや。

名前の由来が、いつまでも無限に食べ続けられるピーマンとのことですが…

実際どうなんでしょう？

というわけで、私も真似して作ってみました。



作り方はいたって簡単。
薄切りしたピーマンに、油を切ったツナ缶と、だし、ごま油、を混ぜてレンジでチン。
仕上に、ごまと鰹節をまぶすだけ。
（詳しい作り方はこちらを。）

でお味はと言うと、

なるほど、確かにこれはある意味無限！

女性陣にも受けたようで、たくさんあったピーマンがあっという間になくなりました。
うっかり買い過ぎたときなんかちょうどいいかラまた作ろうか。
（何より、作るの簡単だし。）


でもこ個人的には、ひき肉と一緒に軽く炒めたものの方が、
無限なんだよな～。