自作のヨーグルト

ヨーグルトを毎日食べたいなぁ～と思うけれど、我が家には乳製品大好きな人間が一人いるんだな…
牛乳、チーズ、ヨーグルト…冷蔵庫に入っていれば、必ずこやつのお腹の中に消えている

ヨーグルトメーカーもあるんだから作ればいいんだけどね～

そんなとき、ＴＶで見た光景。
ブルガリアのおばあちゃんが、牛乳にとある植物の枝を入れ、まぜまぜ…

なんと、ヨーグルトに！

これはっ

この枝欲しいっ
植えたいっ

ということで、すぐ調べてみると、この枝はなんとサンシュユ。


……コーネリアンチェリーじゃないですかい。
つまり、家の前に植わっているこの２本だな。

　　　　　　


この枝をカットして牛乳に入れて混ぜ混ぜすればヨーグルトになるのか…
とはいえ、そのまま食べると雑菌が心配なので、底の方を種菌として数度作ってるみたいだけどね。

今度、本当になるのかためしてみよう