ミホに貰った、煮豚！まいう～～～
キノコとナスの炒め物・・・キノコから、実にうまい出汁が出て、ナスはそれを海綿のごとく吸い込み、旨いったら、うまい。
こういうのには、お酒があいますなぁ‥。
大沼氏のお母様のレシピ。キノコのひたひた。
キノコを茹で、青唐辛子を刻み・めんつゆと少しだけ醤油で和えたブツ。
旨いよ。熱々のご飯にどうぞ！
葉大根の塩もみなど・・・
こんな日は、友人に貰った、初めて飲む焼酎。
ラベルの能書きのごとく、確かにうまい。
本日の料理にもぴったりだった。
だが、こやつ、どんな料理にも寄り添う感じで、呑みやすく、うかつにあおっていると、呑みすぎますです。
