とんびまいたけ

10ｋほど入荷しました。羽ノ折れるところで、折って先のほうを煮出して
スープをとるのに使います。がん予防に効果があるといわれています。
私も作って飲もうと思います、ちなみに、値段は1ｋ、1,500円です、

梅雨明けから8日

当地も３３度ぐらいがつずき暑い毎日です。
、夏キノコも今年は
雨があった場所はチチ茸がいいようですが、他は不調です。
夕立的な雨が欲しいです。

梅雨明け宣言

22日梅雨明け宣言。25日34度暑いですが、アカヤマドリが、増えてきました。
不思議に、暑いととれるきのこです。

初茸予約終了

はつたけの予約は20名になりましたので、終了となります。
豊作が見込めれば、追加の予約があるかもとなります。

アカヤマドリの生える条件の１つ

雨ふりのあと気温が上昇して、からりと晴れ間が出ると生えるようです。
なぜか、草の生い茂る場所ではなく、一時的に陽のさす場所が好むようです。

あかやまどり

ようやく初物が、出てきました。まもなく、量が増えると思います。