（2011/10/9）以前から気になっていた「大岩亭」さんに、友人と二人で初訪問。以前はPUBか何かの店舗だったのか？店内には以前の店舗の名残りが漂っています。豚骨一本で勝負のようで、メニューは豚骨の「こってり」と「あっさり」のみ。潔いですね。初訪問なのでとりあえず「あっさり」を注文。やたらと元気の良い店員さんがラーメン運んでくれました。まずはスープを一口。豚骨臭さはなく、マイルドな口当たりで、飲みやすいスープですね。麺は平打ちのややちぢれ麺。麺の硬さは「ふつう」をチョイスしたので、そこそこコシがあり、スープとの相性も悪くありませんね。トッピングはネギ、海苔、チャーシューと至ってシンプル。美味しかったですが、正直普通の一杯でした。
安城市緑町1-16-9
安城市緑町1-16-9
