のりやん。の麺's World

全国のラーメン店で食べた、美味しいラーメンの記録を綴っていきます

麺屋よこじ 三河ゴールド @豊田市

2013-10-03 16:04:41 | 三河
(2013/9/20)初訪問となります、「麺屋よこじ」さんに行って来ました。かなりの行列でしたが、回転がよく、10分程度でテーブル席に。メニューは沢山ありますが、今回はオーソドックスな塩味の「三河ゴールド」を頂きました。



麺の上に一つあさりが乗っていて、あさりの殻を入れる小鉢まで用意してくれる丁寧さが嬉しいですね。まずはスープを一口。透き通ったスープからは、魚介の芳醇な香と旨みが口中に広がりますね。爽やかであり、コクもあり、美味しいですね。麺は細めのストレートに近い麺。ぼそぼそとした食感ですが、スープとの相性は良いですね。いけないと思いつつ、スープを飲み干して完食。美味しかったです。次回は三河ブラックを食べようかな。ごちそうさまでした。



豊田市前田町5-33

らーめん・つけ麺カガミハラ55 韓国つけ麺 @岐阜県各務原市

2013-10-03 15:43:23 | 岐阜県 


(2013/9/14)「㈱俺ん家のめし」さんが展開する、「カガミハラ55」さんに初めて行って来ました。一度は挑戦してみたかった、エベレスト盛りにチャレンジしてみました。麺に飽きると困るので、つけ汁は韓国バージョンで頂きました。



つけ汁はややピリ辛で、麺との相性は良いですね。もちもちの麺は歯応えがあって、美味しいです。



流石にエベレスト盛りだけあって、麺のボリュームが凄いですね。途中つけ汁を温めながら、なんとか完食。ごちそうさまでした。




岐阜各務原市鵜沼各務原町1-202-1

麺の坊 晴れやか 冷やし中華 @刈谷市

2013-10-03 15:42:39 | 三河
(2013/9/7)9月になってもまだまだ暑いですね。思わず冷やし中華を注文してしまいました。野菜がたっぷり入ってて、爽やかですね。スープも酸味があって、後味スッキリのさっぱり中華ですね。天かすとアオサも風味を引き立てていて、良いですね。おいしかったです。




刈谷市井ヶ谷町前田26-1

麺の坊 晴れやか 塩らーめん @刈谷市

2013-10-03 15:41:03 | 三河
(2013/9/7)同行した妻が注文したのは、塩。なんでも塩スープの味を変更したそうで、店内にも貼紙が掲示してありました。以前よりとろみが薄まり、爽やかさが増した雰囲気ですね。飲み易くなった印象です。細かく刻んだタマネギがアクセントになって、ついついスープを飲んでしまいますね。美味しい方向へのリニューアルは嬉しいですね。




刈谷市井ヶ谷町前田26-1