だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

キウイフルーツでビタミンたっぷりサラダ

2013年05月15日 | こやっぺ家ごはん:洋風
昨日はキウイフルーツをメインにしたサラダを...。



最近、キウイフルーツがよく売られているのを見掛けます。
キウイフルーツはビタミンが豊富なので、これからのシーズンは紫外線が強くなるので
注目のフルーツですね。
ミニトマトやスナップエンドウ、水菜、ブロッコリーと共にレモンドレッシングでいただきました。



その他のおかずは下記の通り。



        鶏もも肉のおろしポン酢ソテー
ニンジンと油揚げのキンピラ    玉子豆腐

昨日は各地で暑くなりましたね~。
私の住んでいるところでも27℃まで気温があがったので、大根おろしをつくり
鶏肉をおろしポン酢の味付けでさっぱりといただきました。

これは初夏から夏場にかけて、我が家ではよく作るものです。



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6 コメント

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キウイフルーツ (しづく)
2013-05-15 19:39:46
まあ、今日はカラフルで美味しそうなサラダですね。
私もキウイフルーツ大好きです。
これはゴールドキウイかな。
ゴールドの方が甘味が強くて美味しいですよね。
ゴールドの方がやっぱりビタミンっておおいのかなー。
美味しそうです! (あおくま)
2013-05-15 20:00:07
とってもトロピカルな感じのサラダでめっちゃ美味しそう!
こういうフルーツサラダいいですね。食べてみたいです。
ビタミンタップリだからお肌にも良さそうだし。
鶏肉のおろしポン酢ソテーもさっぱりな感じで美味しそう。
お料理上手ですごいです。
Unknown (たっくんママ)
2013-05-15 20:34:10
お久しぶりです。

美味しそうなキウイメインのフルーツサラダですね。
そろそろ紫外線も強くなってきているし、ビタミンの多い食事も心がけなくちゃいけないんですよね。
最近はシミになりやすく、結構、気にしています。
年齢と共にお手入れも念入りにしなくちゃいけないのよねー。
ゴールドキウイフルーツ (こやっぺ)
2013-05-16 19:31:06
しづくさんへ
私もゴールドキウイフルーツの方が好きです。
やっぱり甘味がとってもありますからね。
ビタミンもゴールドの方があるような気がします。
フルーツサラダ (こやっぺ)
2013-05-16 19:32:52
あおくまさんへ
フルーツサラダは子供から大人まで大好きなサラダですものね。
今回はキウイフルーツがメインのサラダになりましたが、リンゴなどでサラダを作ることも多いです。
私もです (こやっぺ)
2013-05-16 19:35:23
たっくんママさんへ
私も年齢と共に、シミなどは気になりますし、傷跡などなかなか治りにくいし、肌も弱くなってきているので気にすることが多いです。
若い肌っていいですよね~。
頑張ってエイジングケアに勤めます!

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