やっと６月らしい暖かい気候になりはじめたニュージャージー。
マルベリー（桑の実）もどんどん熟れ始めて、野鳥やリス達にとって今が一番食べ放題な季節。
赤い実はグッと我慢して、黒く完全に熟れたものを器用に選んで食べる野生動物達。
美味しいものを食べると鳥さん達も嬉しいんだろうねぇ。
この季節は一日中いろんな鳥さん達が歌い続けていて、庭はルルル～♪ チチチ～♪と癒しの音色で溢れている
中でも一番歌が上手いのが、前にも日記で書いたけれどアメリカンロビン。
雪が溶けた頃にこのアメリカンロビンのウットリするような鳴き声を聞くと、今年もまた春が来たんだな～と実感する。
毎年我が家の庭でも沢山子育てする姿が見られる♪
皆、美味しい季節のマルベリー沢山食べるんだよ！
ワタシがパソコン使っている時の、ナイルたんの定位置。
窓際に来る野鳥やリス達を眺めたり、寝たり。
忠犬ハチ公みたいなナイルたんはいつもワタシの側から離れない。可愛いやっちゃ。
ナイルたんをナデナデしながら窓の外を眺めていたら、あっ！ 久しぶりに鹿さんがいるよ。
慌ててカメラを持って外に出たけれど、お隣さんの方に行っちゃった。
我が家もうちの両隣の家も勿論塀で囲まれているけれど、これくらいの高さの塀なんて鹿さん達にとっては何てことないんだね～
桑の実の枝折ってあげるから戻って来てくれ～！とお願いするも、迷惑な表情の鹿さん。
結局長い間お隣の低い木の葉っぱを食べ回っておったようす。
庭にスカンクやアライグマが夜入ってきたらとてもムカつくけれど、鹿さんはとても神々しいゲストという感じで嬉しい♪
また来てね。
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数日前から次男坊ケンつぁんが帰省しておりまする。
大学サマーコースの途中だけれど、延期出来ないこちらでの所用をこなす為に帰っており、今日夜遅く戻る予定。
ダラダラ遅くまで寝てばかり、お腹が空いたらやっと起きて来て恐ろしい程食べまくり、そして夜は遊びに行ったきり帰って来ず。。。
この少年の不規則極まりない大学生活が想像出来るよ。
でも大学で親元を離れ、一応食生活にも気をつけないといけないと思うようになったらしく、前よりもサラダを積極的に食べるようになった。
こういったサラダをいつも大皿に用意するけれど、喜んで何度も取り分けている。よしよし♪
基本ドレッシングは手作りの我が家。
とはいえ、色々出る新作ドレッシングとかも味を試したいので、買う事も。
中でもお気になのが、左２つのBRAGGブランドのものと、ブルーチーズ大大大好きなので右の濃厚クリームドレッシング。
BRAGGの製品は健康志向の人達の間では有名だから知っている人も多いと思うけれど、リンゴ酢が一番有名かも。
ワタシは醤油代用品として、うまみ成分豊富なココナッツアミノも愛用している。
ドレッシング、テニスのリフレッシュメントでもサラダと共に持って行って好評だったので、見かけたら是非お試しあれ。
手作り品と同じくらい高品質安心安全で、良い感じでありまする～♪
そして最近の低糖質おやつがこれ。
前にも登場したチアシード入りのブラウニー、前回はチアシードの量を間違えて入れすぎてしまったことが判明。
作り直して、不思議なモチモチ食感と味にハマってしまい、リピート決定。
チアシードをコーヒーミルで粉状にして混ぜ込むんだけれど、粉類が他に入っていないとは思えない見た目と食感！
低糖質お菓子は砂糖を使っていない分日持ちがしないので、２目からは冷蔵庫に。
レンジで１５秒程チンして温め、生クリームをかけるのが皆のお気に入り♪
レシピはキャロリンさんの ココからどうぞ。
＊＊＊＊＊猫達～♪＊＊＊＊＊
ソファの上で爪ガリガリしているナイル！
ごらぁ～！！！！と怒ると皆ピューッ！と逃げるから、やっちゃダメだという事は知っている様子。
童顔ハドソン君♪
そしていつもクール過ぎるジャズ姫。
我が家に初めて来たときよりもどんどん色が濃くなり、今や黒猫？と思ってしまう外見よ。
ココ嬢は目を怪我してしまったようで、左目を閉じ気味で心配。
しょっちゅうやっちゃうのでまたかって感じだけれど、ちょっと今回は酷そうかな？と思い病院に電話したのが昨日夕方。
昨日金曜も今日土曜も、予約が取れるのはトビ男君の時に安楽死発言をした、とんでも若医者 ”ゴメス野郎” しか居ないとかだったので即お断り。
二度とアイツには会いたくないっ！
これはさっき撮った写真（猫達がマットレスどちらも気に入っているので、いまだに前回日記からズルズルと両方置きっぱなし）。
この時は治っているっぽいけれど、またしばらくすると左目を薄目気味にする。
大丈夫っぽいかな？ 何か悪化するような兆候が出たら週末でも総合病院が２４時間やってるし、とにかく様子見で良いかな？
犬猫達がちょっとでも具合が悪いと、本当に心配になる。
人間の子供と一緒だね。
皆ワタシの事お母さんと思ってくれているから（多分）、しっかり目を配らないとね。
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