柚子の香りそば＠福の神（あわら）

あわらまで，赤い稲妻でちょいとひとっ走り．
お目当ては，あわらの名店「福の神」．



「柚子の香りそば」と「三色丼」に挑戦デス．





塩ラーメンをベースに，ゆずの香りがとても新鮮．
チャーシューも立派です．



スープのベースの鶏塩味がしっかりしている．
これに柚子の香りを加えると，一段と美味しさがレベルアップ．
スープだけでも，満足できる味．

大判のチャーシューもホロホロ．
肉の甘味があるが，塩味のスープの邪魔にならない適度な味付けが絶妙．



ストレートの細麺は，しっかりと歯ごたえがあります．



チャーシュー，メンマ，味玉の三色丼．
ワサビを軽くつけると，ピリッとしまったいい味．



ラーメンも丼も，大満足の味でした．







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