旬の「春キャベツ」と「新玉ねぎ」でカレー風味の「パスタサラダ」
カレー風味なので、子供さんも食べてくれると思いますよ
軟らかくて甘いキャベツが 沢山食べられます
カレー風味なので食欲をそそられます!
カニカマの代わりに ハムでもOK!
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・春キャベツ 100g
・新玉ねぎ 2分の1個
・カニカマ 2本
・お好みのショートパスタ 30g(今回はペンネを使用)
A
・マヨネーズ 大さじ4
・カレーパウダー 小さじ2分の1
・砂糖 小さじ2分の1
★ 作り方
1.キャベツは千切りにし、新玉ねぎは薄切りにする。
カニカマは 4分の1の長さに切り手でほぐしておく。
新玉ねぎは水にさらし、絞っておく。
ショートパスタは茹でて 冷ましておく。
2.1を2で和える。
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