昨年の梅干し

今日、無事に今年の梅を仕込みました。

４Lサイズなので、大きい➰。

これは、昨年の梅干し。

今日初めて食べ始め。

これもたしか４Lです。

ひとつひとつ丁寧に手間をかけて、
おいしい梅干しができたら、
本当に嬉しい。

今日は待っていてくれる方にも、
おすそわけ。

今年の梅も、来年またおすそわけできるくらいに、おいしく漬かるといいな。

今年も梅仕事

予約していた南高梅が届きました。

さぁ、今年も梅仕事。

オットのお弁当

昨日は肌寒かった札幌。

半袖を着たい。(笑)

・ごはん（うめぼし）
・鶏の甘酢あんかけ
・たまごやき
・ニンジンのからし漬け
・紅鮭
・紫蘇とチーズの
ワンタンの皮包み揚げ
・ゆでアスパラ