イタ飯焼きおむすび（レシピ）

「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテストモニターに当選しました。
５品目は。。。。。。。


イタ飯焼きおむすび
材料（１２個～１３個）1個８０ｇ位
米　　２合
水　　２合分
白だし　大さじ２

ベーコン　３枚
ピーマン　2個
鷹の爪　　1本
にんにく　１かけ
オリーブオイル　大さじ１
紫玉ねぎ　１／２個
塩胡椒　　適量
ドライバジル　適量

ケチャップ　適量


作り方
１．白だしを入れた２合分のご飯を炊く。ベーコンと紫玉ねぎは粗みじん切り　ピーマンとニンニクはみじん切りにする。鷹の爪は輪切りにする。フライパンに分量のオリーブオイルを入れニンニクと鷹の爪を入れ香りが出たら、ベーコン　ピーマン　紫玉ねぎを炒め塩胡椒、ドライバジルで味つけする。


２，ご飯が炊き上がったらボウルに入れ粗熱をとる。粗熱がとれたら１の具材を加え良く混ぜる。


３，２を三角のおむすびを握る。フライパンに並べたら刷毛でケチャップを片面だけ塗る。

４．側面など順番に焼き付ける。（テフロン加工のフライパンを使用）

具材の方にしっかりと味をつけておきます。我が家では多めに作って冷凍～


白だしとオリーブオイルを使いました～

だし×オイルの料理レシピ

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