MISO's Free and Easy Life

活ごこち、食ごこちをもとめて~

春菊のサラダ

2016-12-07 20:31:14 | 毎日の食事 和風 中華風

生春菊のサラダ、茎から葉の部分を手でちぎり、冷水に漬けパリッとさせる。市販のゴマドレをかける。
ソーセージのトマトチーズ
切り昆布とさつま揚げの炒め煮(これは今週後半の常備菜)

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マカロニチーズ

2016-12-06 20:24:24 | 毎日の食事 洋食 韓国風 イタリアン 


今日の夕食は、常備菜で作っておいたミートソースを使って、柔らかめに茹でたマカロニにミートソースを混ぜ、ミックスチーズをのせオーブン200度で20分焼きました。

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ヌテラ ホロホロクッキー(レシピ)

2016-12-06 10:03:23 | モニターレシピ 講習会 
【「ヌテラ レシピコンテスト」レシピモニター参加中】

ヌテラ ホロホロクッキー
材料
ホットケーキミックス  130g
ヌテラ   50g
サラダ油   40g
粉糖   適量
飾り用ヌテラ   適量

作り方
1.ボウルに分量のホットケーキミックス、ヌテラ、サラダ油を加え良く混ぜる。10等分にし手で丸めてクッキングペーパーの上に置く。(なるべく放して置く)

2.1を500wのレンジで3分温め粗熱がとれたら粉糖をまぶし、トップにヌテラを塗って出来上がり。



ヌテラを使った朝ごはん&おやつレシピヌテラを使った朝ごはん&おやつレシピ

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ヌテラ スイートポテト(レシピ)

2016-12-06 09:27:59 | モニターレシピ 講習会 
【「ヌテラ レシピコンテスト」レシピモニター参加中】

ヌテラ スイートポテト
材料
さつまいも   300g
ヌテラ    40g
生クリーム   120g
卵黄   2個分
春巻きの皮(小)   6枚


作り方
1.さつまいもは皮ごと水に30分ほど漬けておいたものを軽くラップをして500wのレンジで15分温める。柔らかくなったら皮をむきボウルに入れ、マッシャー等で潰す。

2.1に分量の生クリーム ヌテラを加え木べらで良く混ぜる。マフィン型に市販の春巻きの皮を敷き詰めその上にさつまいもペーストを詰め最後に卵黄を刷毛で塗り、予熱しておいたオーブン200度で9分~10分焼いて出来上がり。


さつまいもとヌテラの甘みで砂糖は使っていません~

ヌテラを使った朝ごはん&おやつレシピヌテラを使った朝ごはん&おやつレシピ

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常備菜 作り置き 12月2週前半

2016-12-05 16:34:52 | 暮らし
今日はとても暖かい一日でした~警察署へ免許更新手続きにいってきました。とても混んでいて狭い場所で30分の講習を受けて~


常備菜

ミートソース

人参しりしりツナ入り

茹でキャベツの和風ドレ和え

小松菜と薩摩ボールの煮浸し

鶏挽き肉とごぼうの甘辛煮

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