お麩でタラモのブルスケッタ（レシピ）

おうちで簡単に作れる乾物イタリアンレシピコンテストにエントリー中

簡単おつまみを作りました♬

お麩でタラモのブルスケッタ



材料（３～４人分）
観世麩　　　１０個
じゃがいも　２００ｇ
明太子　　　一腹
オリーブオイル　　大さじ１
素干し桜エビ　　　適量



作り方
１．じゃがいもは皮ごと茹でる。熱い内に皮をむいてつぶし明太子を加えて良く混ぜる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。



２．観世麩は大きめの物を選んで、分量のオリーブオイルを絡めオーブントースターで焼き色をつける。（すぐに焼き色がつくので見ながら行ってくださいね）

３．２に１を等分に分けてのせ、素干し桜エビを飾って出来上がり。

明太子の塩加減がありますので、お塩は調節して下さい～

乾物イタリアンの料理レシピ

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