私が所属するお煎茶の流派では
1煎目が、玉露のお茶
2煎目は、熱かんのお酒をお出しする
「 酒席点前 」があります。
絹の組紐を巻いた瓢箪を、水注にしています。
この瓢箪(私たちは、瓢 ひさご と呼びます。)
200年ほど前のものなんです。
ちょっとかしいだ感じと形に惹かれて手に入れました。
師範の許状を持っているお二人に
点前と半東 をしていただきました。
さすがにお上手!!!
お菓子は
貝と紫陽花の和三盆
今回は
お客様にお子ちゃまがいらっしゃっるので
お酒ではなく
宮崎の日向夏のジュースで。
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