熊本白川にかかる長六橋
30年位前の架け替えられる直前の 「長六橋」の絵
下のi長六橋の絵は
当時 小学1年生の息子の絵
お日様が 輝いていますが
実際のお日様は 橋の反対の方でした
「なぜ お日様を描いたの？」
「だって 後ろを振り向いたときに お日様がいたもの」
なるほど・・・
架け替えられる長六橋の思い出を残すため
橋の横の3号線の下を通るトンネルにタイルにして飾ってあります
熊本の肥後六花も・・・
思い出です！
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手揉み氷だし煎茶
無農薬・無施肥
茶葉の上に氷を置き
ほんの少しのお湯を注ぎます
10分待つと でき上り
氷が溶けてしまうまで 1時間くらいそのままにして
冷茶を 楽しみます
２煎目は 75°c
３煎目は 熱湯で・・・
手揉みの茶葉は 本当に美しい ！
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