こんにちは。昨晩から雪が積もってます。
雪の所と溶けて水たまりにになったところが
危ないのよね~
ダンナサマ、コケそうになってました（アブナイヨ）
さて、寒い夜はお鍋がいいよね~とナニが冷蔵庫に
あるかな。。。
豆腐があれば湯豆腐でもきるのに、
ゴソゴソ。。。白菜にベーコン、うーん、鍋にはきびしいなーー。
ココのベーコン、薄くて使いやすいのよん♪
最初、大きなお鍋に白菜を横向きに並べて行こうと
したんだけど小さい白菜だったので足りないの。
なので重ねることにしました。
白菜をまず一番下に敷いてその次はピーラーで剥いた
ニンジン、スモークベーコンの順に重ねます。
最後このように白菜でフタをするように被せます。
スモークベーコンに塩気がありますのでコショウと
白ワインのみの味つけです。
フタをして蒸し煮にする事10分位で出来上りです。
食べやすい大きさに切り分け召し上がって下さいね。
白菜がとろっとろに柔らかくスモークベーコンからの
よいお出汁と絡まって美味しゅうございました。
メインというより箸休め？（笑 的な一品となりました~
bebe愛ちゃん
あんまりにも可愛かったので使い回し写真ですが。
私達のベットルームから2週間後、リビングデビュー。
ビビと初対面のときのワンショット。
愛ちゃん固まってるし（笑
愛ちゃんが来たのは突然だったのでケージが買えず
ベビーベットを購入。でもね、これが正解でしたよ。
愛ちゃん、小ちゃかったね~~
それが今じゃー、...............
どえ~んどえ~ん~~~∖(∗⌃∀⌃∗)∕♪♪♪
横でまるまっちーく寝てるのはビビだす（笑
それでは、またね
いつもありがとうございます
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