C'est la vie

パリから毎日のおかずよりC'est La Vieに変わりました。

枝豆のトマトパスタ

2008-04-30 | パスタ料理
  

             毎日掃除機をかけていたのが仕事を始めてから
             3日に1回という恐ろしく埃まみれの家に
             アレルギーの私も慣れてきましたが、
             さっき掃除機かけていてビックリ!
             ビビと愛ちゃん達の毛と埃が固まって
             家具の下やすみっこにあったりして
             ヤケクソになって掃除しました(笑

            

             床も全て拭いてピッカピッカ~~~
             スッキリした所でランチはパスタを頂きました。
             枝豆と書きましたが味は枝豆に似ている
             豆を使いました。味のベースはペペロンチーノ。
             お野菜はブロッコリー、カリフラワー、玉葱でハムを
             少々入れました。

             で、おやつはバニラマカデミアナッツアイスクリームを
             頂きながらブログをUPしています。
             未だ、掃除終わっていません(涙
             次は窓ふきとカーテンを外して洗濯します。
             又、後ほど。


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エジプト豆のおつまみ

2008-04-30 | おつまみ
  
             こんばんわ~♪
             皆さんのゴールデンウイークはいかがでしようか?

             昨夜、フラフラに疲れて帰りのメトロの中で
             「ビール!ビールが飲みたい~つまみは何を食べよう?!」
             と心の中で呟いていて(オッチャン化)

             家に帰って来てまず第一声が「ただいま~」
             ではなく「ビール!持ってきて~」(笑
             そんなときに冷えたビールと出てきたのが
             今日の画像のエジプト豆です。
             これ、ハッキリ言って止まりません!(笑

             作り方を聞いたら、簡単に教えて貰いましたが
             全て目分量なのです。(スイマセン)
             でも、とっても簡単なので失敗しないと思いますよ(笑

             ✻エジプト豆のおつまみ✻
             「材料」

             ✻ ドライエジプト豆 適量
             ✻ カレーパウダー  少々
             ✻ エシャロットみじん切り 1個
             ✻ クローブ 2個
             ✻ 水   適量
             ✻ コンソメ  1個
             ✻ 白ワイン 少々
             ✻ ニンニク  1個

             前日から漬けておいたエジプト豆を全ての材料と共に
             鍋に入れ、エジプト豆がやわらかくなるまで煮込みます。
             冷まして煮汁ごと冷蔵庫で冷やし、
             薄皮をとってから召上がって下さい。

             うっすら~カレー風味がお酒が進みます。
             お食事の箸休めにも、お弁当のおかずにもなりますよ。
             私達はこれに飽きてくるとペーストにして
             グアカモーレのようにトルティーヤチップと一緒に食べたりもします。
             ペーストにするときオリーブオイルを混ぜる一手間を忘れずに♪
             是非お試しを♪

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納豆蕎麦

2008-04-29 | 麺類料理
             こんばんわ~♪
             朝から雨~しかも寒いし。
             今日、仕事行って明日、明後日もお休み。
             Fete du travail です。

             昨夜の晩ご飯です。

            

                  たまに無性に食べたくなる餃子。

            

               沢山作ってまだまだある(笑
               ひじき!大好きです。

               時間も迫って来たので出勤します~
               では又、後ほど。


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ショッピングの続き~

2008-04-29 | ショッピング
       おはようございます~♪
       昨日のショッピングの続きです~

       

       お誕生日のプレゼント~買って貰っちゃった~♪
       遅いってー!(4/6が誕生日でした)

       本当はサプライズでレストランでお食事している時に
       「ハイ!、プレゼント」とかやって欲しいんだけど
       長年一緒に居ると色気もヘチマもありません。。。

       プレゼントを頂いておきながら文句を
       言ってはいけませんね。
 
       メルシー、シェリー


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ショッピング

2008-04-28 | ショッピング
        
        こんばんわ~♪
        昨日、あれから出かけたんですが
        急にお天気が変わってしまって残念でした(涙

       

        コー サンテ エミリオンにあるベルシープラザに行ってきました。
        日曜日開いている規模は小さいですが
        ショッピングアーケード街です。

       

         その昔、地方から取り寄せたワインを
         ストックしてた場所だったんです。
         ブテック、カフェ、レストラン、映画館、セフォラ、ロクシタンetc...
         と盛り沢山。
         今日のお目当てはビビと愛ちゃんに
         有る物をプレゼント!

         というのもビビはボールに入れている
         お水を飲みません。
         キッチンのシンクの中に入って蛇口から
         直接飲むんです(涙
         何回言い聞かせても治らず、
         私やダンナサマがキッチンに居るとき
         「ミャオ~ン」(お水頂戴)と言って
         水が出て来るのを待ってます(泣

         飲んでる本猫はいいけど後イチイチ足を
         拭いて彼方こっちもベチャベチャなので
         拭いて御陰で拭き掃除は完璧なんですが(笑
         面臭いんですよ~~(笑

         膀胱炎をぶり返さない為にも
         いつもフレッシュな水を飲んで欲しいです。
         未だ組み立ててないんですが
         飲んでくれるかなぁ~?!

        

         ジャジャ~ン!ウォータードームです。
         ビビの反応は?又、報告しますね~♪
         それでは仕事に行ってきま~す。


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今日から又一週間、張り切って行きましょう
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ポークリエット

2008-04-27 | 豚肉料理
                        Rillettes du Mans

             昨夜に食べたリエット。
             仕事から帰って来て喉カラカラ、お腹ペコペコ。
             パンカンパーニュにリエットを山盛りのっけて、ビールをまず一口、
             リエットガブリ!コルニション(ピクルス)カリリッ~もう一口リエットガブリンチョ!
             ビール一気飲み!(笑 以下延々と続く~(笑

            
    
             二口目のリエットの時、私の目線を感じとったのか
             ササッとビールを取りに行ってくれるダンナサマ。
             どっちがヨメなのかしらね~(笑

            

             見た目脂っこそーなんですが食べるとそうでもないんですよ。

            

             日本でも大手のスーパーなどで手に入ると思いますので
             酒飲み諸君!是非ドーゾ!(笑
             お酒がぐびぐび美味しく飲めますよ~~♪(笑

     
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おいしいお酒におつまみは最高ですよね~♪
皆さん、良い週末を過ごしてね
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ナッツ色々タルト

2008-04-27 | お菓子&デザート
        Tarte aux noix

 
       こんばんわ~♪
       良く寝ましたー!(笑

       今日もよいお天気でピクニックにでも出かけたい陽気です。
       日本では連休真っ最中ですね♪
       皆さん、どのようにお過ごしですか?

       
        昨日お気に入りのパン屋さんで買ったパンです。

       
        見て下さい!この迫力(笑 ナッツがぎっしり~!

       

        このパンはコンプレでヘーゼルナッツとレーズンが入ってます。
        お弁当をしっかり食べても肉体労働なので
        (土方仕事ではありませんよ(笑
        直ぐお腹が空くので合間にこのパンを食べたり、
        自家製のケーキやパンなどを食べます。

        私の仕事はお客様を「美しく」する仕事ですが
        (皆さん、もうお分かりですね?!)
        お客様の90%がフランス人なので仕事をしながら
        会話もするのでとても神経を使い疲れます。
        まあ、好きな仕事でお客様に感謝されて
        顧客になって頂いたり、チップを頂いた時は
        疲れも吹っ飛びますけどね(笑
     
        こんなにいいお天気だから少しお散歩に
        出かけようかな~
        明るい太陽の下でゴロ~っとして
        読書も良いなぁ~
        では、又後ほど。


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皆さん、何処かへ行く方も行かれない方も良い連休をお過ごし下さいね
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豆腐&ひじき炒め

2008-04-27 | 豆腐&豆料理
 
             おはようございます♪
             今朝、作ったお弁当のおかずです。
       
            

            ✻お弁当の献立✻

            ✻ 有り合わせの野菜で豆腐とひじきを炒めたおかず
            ✻ 薄焼き卵カニカマンロール
            ✻ ご飯、甘酢生姜
       
 
            もうフラフラ~~~ですぅ~。
            やっと今日も終わりました~
            色々話ししたい事はあるのですが
            又、明日~~。お休みなさい。


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パテ ド テット とトマトとルコラのサラダ

2008-04-25 | 鶏肉料理
             こんばんわ~♪
             昨夜の晩ご飯です。

             パテ ド テット:豚の色々な部分をテリーネした物です。
             これがワインと一緒に良くあうんですよ(⌃⌃
             私は夏になるとこればっかり食べたくなります。

            

             メインは野菜のリガトニです。
             未だお腹の方が本調子ではないので
             通常の1/4位しか食べられなくて残念でした。

             虫下しのお薬も今日でラスト!
             ダンナサマはDrから聞いた話しで年に2回程、
             この薬を飲んだ方が良いらしいんですって。

             私はもう結構です!(笑


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もう直ぐ連休ですね!
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今日のおやつ

2008-04-24 | お菓子&デザート
        電話して行くべきだった、、、。
        アホな私。Aptの入り口にテンコモリに人が待ってるし、、、。
        ランデブーなしの場合pm13:30からの診察。
        ナタリーは遅れる人ではないので、ヤな予感!
        先客の男の人がTelした所、19~27日までバカンスなんだとか。
        アチャ~~ア!!色々聞きたいことがあったのに。

        

        お天気も良いのでこのまま帰るのは忍びなく
        ダンナサマの会社も近いのでもしかしたら会えるかも
        と思いtelしてみて、案の定、今から出れるとの事。
        さっそくケイタイ電話を一緒に見に行く事にしました。
        というのも私のケイタイは半分潰れかかっていて
        ポイントも溜まりに堪っているので早く買い替えたかったのです。

        

        私は別にこだわりが無くtelができてテキストが
        使えればOKなのですが、ショップに観に行くと
        色んな機種があり、目移りしますね。

        

        道の途中、お家の外に藤の花が咲き乱れていて
        とても奇麗でした。

        雲一つないお天気で日中18度と暖かくて
        気持ち良かったです。
        お腹の方は実は昨日から虫下しを飲んでまして
        というのもダンナサマがビビと愛ちゃんのDrと
        話しをして愛ちゃんは家に来た当初、お腹に虫がいて
        治療したんですが念のため私達も薬を飲んだ方が良いとの事。
        遅ばせながら飲み始めたのです。

        この薬が気持ち悪いもとだったわけですよ!
        私はダナサマより1日遅れて飲み始めたのですが(忘れていた)
        ダンナサマ曰く、2日目から大分マシになるけど
        やっぱり飲み始めは最悪だったんですって。
        その薬のせいでそうなってたなら良いけど、、、
        あの上から下からは何だったんだ??
        ダンナサマは飲み始めで下からはあったらしいけど
        そんな話しをしていてほっとしたせいか
        お腹がすいてきてパン屋さんでバゲットとミルフィーユを
        買っちゃいました。

        今日の会社を休んだ理由が「ガストロぽい」
        ガストロ:ウイルス性胃腸炎
        と言っておいた(汗
        しかも病院も行ってないし、、、(大汗
        考えれば考える程、大汗が出て来るので(笑
        開き直ってボスにtelしまして
        なんとか大丈夫そうなので明日は出社できる旨を伝えた所、
        「今日は良く休んで明日は午後から出勤して下さい」との事。
        ボスの事怖い訳ではないけど苦手なタイプ。

        まあそんな訳でちょっとズルッとした一日でした(笑
        おやつにミルフィーユ食べてるし、、、
        明日も休むって言っとけば良かった(笑


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いなり寿司のお弁当

2008-04-24 | ご飯料理
             こんばんわ~♪
             昨夜から今日の為に作っておいたお弁当だったのですが、
             昨夜から上から下から大変な事になっていて
             出す物は出し切った感じで(キタナイハナシデスイマセン(汗
             ガストロだったら怖いので大事を取ってお休みしました。

             これからナタリー(主治医)の所へ行ってきます。
             又後ほど。


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生ハムとトマトのカナッペ

2008-04-24 | おつまみ
            おはようございます♪
            結局今日の休日は家事&買い物に行った以外は
            ゴロゴロ~して過ごしました。
            ゴロゴロ~~最高!!(笑

            

            その後の愛ちゃんは私がブログUPしているときも
            隣でピッタリくっついてなんか可哀想だったんですよ。
            いつもはじっとしていませんから。。。
            ダンナサマの話しではDrにそうとうシツコク
            お腹をいじくり回されたらしいんです。
            アノヤロウ~(笑
            朝より大分元気になってきたようです。
            だって、、愛ちゃん、おならも出なかったんですよ~(笑
            (さっき、やっとしました(笑 クサカッタ。。(笑

            夏時間になると、夜は9時位まで明るいので
            ダラダラと前菜をつまみながら飲んでます。
            バルコニーがあった南フランスのAptでは
            バルコニーで前菜をズラ~~っとならべて
            日が落ちるのを眺めながらよく飲みました。
            そんな事を思い出しながら作った前菜です。


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きつねうどん

2008-04-23 | 麺類料理
             こんばんわ~♪
             今日はお休み♪ランチにきつねうどんを頂きました。
             昨日、ランチタイムに韓国食品店へ買い物に行って来たので
             うどんにお豆腐をいれてみました。

            

             アメリカ製のハウス食品のお豆腐です。
             いつもはプラスイタリーまで行きタングフレールのスーパーで
             お豆腐を買います。1丁、100gしていないと思いますが
             1ヨーロちょっとします。シンガポール製だったとハズ。
             韓国食料店は韓国食品だけではなく、
             日本食品も豊富に置いてあり他の日本食品店に比べると
             若干お安いのが魅力的ですね(笑

            

             おあげさんはいなり寿司用を刻んで入れました。
             (我ながら良いアイディア!(笑
        
            

             今日の朝、ダンナサマに病院に連れて行かれて
             愛ちゃんお気に入りのダンナサマのスエットズボンのヒモで(笑
             おびき出してやっとベットの下から出てきた所です。
             怖かったみたいです。お顔がションボリしているでしょ。

            

             というのも、お腹の調子が今一で下痢ばっかりするので
             ダンナサマが心配して連れて行ってくれました。
             お腹の事だけで今回で3回目。

             前も薬を頂いて飲んだのに利かないし
             血液検査をお願いしても高いし(料金が)
             今しても意味が無いのでしなくて良いとの事。
             料金が高いってこっちが払うんだから
             余計な心配してくれなくても良いのに。

             結局、今日の薬を10間飲んでまだおかしかったら
             血液検査をするとの事。
             ワクチンは来週の予定。ダンナサマとDrは結構ウマがあっていて
             私はイマイチ、、、顔からしてウサンクサソーな顔しているし(笑
             なんか波長があいません。そんな人、いますよね!?

             いつも元気一杯な愛ちゃんがしょぼんとしてて
             少し心配です。

        
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マッシュポテト&ソーセージ

2008-04-22 | 豚肉料理
            おはようございます♪
            今晩はダンナサマがマッシュポテトとソーセージを
            作ってくれました。

            作ったといってもソーーセージは焼くだけだし
            マッシュポテトは湯がいてマッシュするだけなのですが
            文句を言ってはバチがあたります(笑
            ビールがグビグビ進み美味しく頂きました。
            メルシー、シェリー

            今日も無事、何事も無く平和に仕事が終わって
            「ほっと」しています。
            ボスも「あの時の事」なんかなかったかのように
            ケロ~ッとしてるしフランス人らしいです。
 
            明日1日、仕事して又お休み。
            明日も頑張ろう!


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簡単&ヘルシー蕎麦

2008-04-21 | 麺類料理
             おはようございます♪
             さっき起きてブログをUPして
             又、ゴロゴロ~ロゴロ~していて
             何もしなくてもお腹は空いてくる訳で
             簡単に蕎麦を湯がいて有り合わせの物をトッピングしました。

             ✻晩ご飯の献立✻

             ✻お蕎麦✻
             中身
             ✻ 白身魚のムニエル(ダンナサマ作 
             ✻ アボカド
             ✻ ワカメ
             ✻ いなり寿司用のおあげをスライス
             ✻ 失敗した温泉卵(普通のゆで卵になってた(笑
             ✻ 玉葱スライス、白ごま、韓国海苔

            

             寝てる愛ちゃんの傍で
             お蕎麦を食べました。有り合わせのわりには
             美味しかったんですよ。温泉卵だったら
             もっと美味しかったハズ。卵カチカチだし、、、(笑

            

             右に愛ちゃん、左にビビが居て3人でベットの上で
             ゴロゴロ~~~幸せ~~!

             ゴロゴロファミリーバンザ~~イ!!(


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一日ゴロゴロして元気になりました(笑
明日から又仕事。何が起きても意思の強い自分で何事も望みたいと思います。
明日からの一週間、皆さんも何事もなくハッピーに過ごせますように