これから、、、

　　
　　　　　　　　　　　　　只今、フランス時間am10:00です。
　　　　　　　　　　　　　昨日お伝えしてたようにこれから
　　　　　　　　　　　　　お節料理もどきを作ります！

　　　　　　　　　　　　　日本の皆様にはおみせするのは
　　　　　　　　　　　　　ホントにお恥ずかしいのですが、
　　　　　　　　　　　　　フレンチも混ぜての日本とフランスの
　　　　　　　　　　　　　コラボも面白いんじゃないかと思います。
　　　　　　　　　　　　　乞うご期待を~(笑

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　愛ちゃん、のんきに毛繕い♪

　　　　　　　　　　　　　さぁーて、On　y　va　!!
　　　　　　　　　　　　　(オニバ:レッツ　ゴー）（∗⌃∀⌃∗）V


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スパゲティーボロネーゼ

　

　　　　　　　　　　　　昨日は年末の買い物へ13区のトレビヤックまで
　　　　　　　　　　　　買い物へ行ってました。
　　　　　　　　　　　　日中でも1°と寒すぎて顔がフリーズしてました。

　　　　　　　　　　　　先週の土曜日の夕食です。
　　　　　　　　　　　　残っている掃除をしている間にソースを作り、
　　　　　　　　　　　　パスタを湯がいてあえておしまい（笑
　　　　　　　　　　　　もう、アイデアもエネルギーもありませーん！

　　　　　　　　　　　　ダンナサマはパスタ♡なので、困った時は
　　　　　　　　　　　　パスタ！（笑　
　　　　　　　　　　　　ペペロンチーノでも怒りません（笑　（∗⌃∀⌃∗)b

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ソースの中にも牛ミンチを使っていますが
　　　　　　　　　　　　ミンチ、20⁒位、あとはタマネギ、ニンジン、
　　　　　　　　　　　　セロリ、ピーマン、トマトです。
　　　　　　　　　　　　トマトカンの代わりにフレッシュトマトと
　　　　　　　　　　　　凝縮トマトピューレを使いました。
　　　　　　　　　　　　バジリコを入れコンソメ、白ワインでコトコト
　　　　　　　　　　　　2時間、ゆっくり煮込みました。

　　　　　　　　　　　　パルメジャーノがないことにパスタが
　　　　　　　　　　　　出来上がった頃に気がつき、コンテチーズを
　　　　　　　　　　　　細かくしてパスタにかけました（笑
　　　　　　　　　　　　ラザニアチックなスパゲティーの出来上がり♪
　　　　　　　　　　　　美味しかったですよ♪


　　　　　　　　　　　　昨日の買い物もイヤーッ参った参った！
　　　　　　　　　　　　人、人、人だらけ！リストUP片手に効率よく
　　　　　　　　　　　　1時間で買い物を済ませ、寒いし小腹も
　　　　　　　　　　　　空いてたのでラーメンを食べました。

　　　　　　　　　　　　ココは麺類がとても美味しく、おすすめ！
　　　　　　　　　　　　日本系列のラーメン屋に行かない限り
　　　　　　　　　　　　ヨーロピアンの口に合わせて「生ぬる~~~い」
　　　　　　　　　　　　お汁のラーメンが多い中、
　　　　
　　　　　　　　　　　　ココのは熱々~~で美味しんです！
　　　　　　　　　　　　この日食べた海老ワンタンラーメン、
　　　　　　　　　　　　海老ワンタンは海老がゴロゴロッと入ってて
　　　　　　　　　　　　全部食べるのは大変な程のボルュームです。
　　　　　　　　　　　　見た目シンプルで味が薄そうですが、麺は固め、
　　　　　　　　　　　　しっかり塩味で香港で食べたラーメンを思いだす味です。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　肉まんも食べたくて頼んだんだけど
　　　　　　　　　　　　　ダンナサマは私のワンタンとこの肉まんも
　　　　　　　　　　　　　ペロリンと食べてたのですが、私はギブアップ！
　　　　　　　　　　　　　お持ち帰りしました~

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今日の朝、ヘアーサロンにも行って来て
　　　　　　　　　　　　　サッパリ♪見てみたいですか？（笑

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　去年、おせちをオーダーしたのですが、
　　　　　　　　　　　　　お値段の割には美味しくなくて、
　　　　　　　　　　　　　今年は出来る範囲でおせちを作ってみようかな~
　　　　　　　　　　　　　なんて考えてます。
　　　　　　　　　　　　　ごまめ、黒豆、数の子、昆布巻きが材料が揃うかどうか？
　　　　　　　　　　　　　揃たとしても、2人分なので1から作るより
　　　　　　　　　　　　　十時やあたりでお惣菜を買ったほうが
　　　　　　　　　　　　　お得かもしれません。
　　　　　　　　　　　　　（昨日、13区で昆布をみつけましたが、
　　　　　　　　　　　　　小さい袋に入って9ヨーロ！！高スギ！）

　　　　　　　　　　　　　どこまでできるか分かりませんがトライしてみますね！
　　　　　　　　　　　　　コレからオペラヘ行ってきま~すっ！


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ショコラ

　　　　　　　　　　　　本場の（笑）日本食が恋しいけれど
　　　　　　　　　　　　ヨーロッパ（フランス）に住んでで
　　　　　　　　　　　　良かったなぁ~と思うのはお菓子が
　　　　　　　　　　　　美味しい事♪
　　　　　　　　　　　　パンは勿論ですが、お菓子類は
　　　　　　　　　　　　大体美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　東京、銀座にメゾン　ド　ショコラが進出していて
　　　　　　　　　　　　エライ高級イメージな店舗に仕上がっててビックリ！
　　　　　　　　　　　　コチラでもお値段お高めのショコラです。
　　　　　　　　　　　　味はやはりそれなりに美味しいです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　でも、普段モリモリ食べるのには家計的にアレなので
　　　　　　　　　　　　スーパーなどの板チョコなどを買ってくるのですが
　　　　　　　　　　　　コレが結構美味しくてあなどれないです。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　一番目の画像のショコラは家の近所の
　　　　　　　　　　　　私のお気に入りのお店です♪

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　サービス大国、日本で生まれ育った私は
　　　　　　　　　　　　味もさることながら、スタッフの対応、
　　　　　　　　　　　　アフターサービスにまで目を光らせてます（笑
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　美味しいのに有名店というだけで、高飛車な
　　　　　　　　　　　　対応をされたら私は二度と行きません。

　　　　　　　　　　　　家の近所のショコラ屋さんはアットホームな
　　　　　　　　　　　　ムードでスタッフもおっとりと優しいんです。
　　　　　　　　　　　　それに、とても美味しいし♪
　　　　　　　　　　　　だから、ココばっかり♪♪
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　話しは変わりますが、
　　　　　　　　　　　　我が家のエリアは郊外になります。
　　　　　　　　　　　　ですが、シャンゼリゼ、オペラへは15分程で行ける
　　　　　　　　　　　　大変便利な地区です。

　　　　　　　　　　　　わざわざ、人の多いシャンゼリゼの
　　　　　　　　　　　　高飛車なデOレやメOン　ドュ　ショコラに
　　　　　　　　　　　　行かなくてもココで美味しいパンにお菓子が
　　　　　　　　　　　　笑顔の優しい見慣れたスタッフからサービスを
　　　　　　　　　　　　受けられるのは長年住んでいて同じお店に
　　　　　　　　　　　　通っているおかげでしょうか？

　　　　　　　　　　　　私はフランス人の友人からよく言われることが

　　　　　　　　　　　　フランス人、以上に頭が固い！！
　　　　　　　　　　　　つまり、頑固！ということらしい、、、

　　　　　　　　　　　　貴方達に言われるって、私はそうとう頑固なのね~~(笑
　　　　　　　　　　　　でも、自分でも頑固だなぁ~って思うエピソード
　　　　　　　　　　　　沢山あるものなぁ~~(笑



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ステーキ&フリッツ

　　　　　　　　　　　　　　ダンナサマのセクションが変わって
　　　　　　　　　　　　　　ますます我が家から近くなり（徒歩10分）
　　　　　　　　　　　　　　私がお休みをいい事にランチは毎日
　　　　　　　　　　　　　　帰ってきます。トホホ、、、。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　こうも毎日帰ってこられると面倒くさくて、
　　　　　　　　　　　　　　一人だったらその辺のものを適当に
　　　　　　　　　　　　　　食べるのだけど彼がいるとそうも出来ないです。
　　　　　　　　　　　　　　まあ、なんとか作ってますが（泣

　　　　　　　　　　　　　　専業主婦は3食昼寝付きなんてよくも
　　　　　　　　　　　　　　言ったもんです（怒
　　　　　　　　　　　　　　朝から晩まで家事にお子さんがいらしたら
　　　　　　　　　　　　　　学校の事とお食事にお弁当の用意、買い物etc....
　　　　　　　　　　　　　　お疲れさまですッ！！

　　　　　　　　　　　　　　今日のランチはトラデショナル　フレンチに
　　　　　　　　　　　　　　しまして、ステーキ&フリッツです！
　　　　　　　　　　　　　　あと、グリーンサラダとパンにチーズです。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ステーキ&フリッツ

　　　　　　　　　　　　　　 お肉:焼くだけ~~
　　　　　　　　　　　　　　 フリッツ: 揚げるだけ~~
　　　　　　　　　　　　　　 サラダ: 洗ってドレッシングであえるだけ~~
　　　　　　　　　　　　　　 インゲン: 昨日の残り:チ~~ン♪
　　　　　　　　　　　　　　　パン&チーズ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　明日は午前中まで仕事で焦って作らなくても
　　　　　　　　　　　　　　良いけど、参ったな~~

　　　　　　　　　　　　　　ネタ、切れです~~~!!(涙


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La nuit de Noel 2

　
　　　　　　　　　　　　クリスマス24日、クリスマスイブ
　　　　　　　　　　　　（ラ　ヌイ　ドュ　ノエル）
　　　　　　　　　　　　昔からの習わしは家族で教会へ行き0時に
　　　　　　　　　　　　プレゼントを開けてその後、ディネだそうです。
　　　　　　　　　　　　子供は早めに食べて次の日25日の朝、
　　　　　　　　　　　　プレゼントを貰えるそうです。
　　　　　　　　　　　　まあ、最近は各ご家庭によって
　　　　　　　　　　　　事情もあるので色々らしいですが、、、。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　さて、家のプレゼント交換でした。
　　　　　　　　　　　　　コレは私からダンナサマへ♡
　　　　　　　　　　　　　この日の為に毎月、プレゼント積み立てを
　　　　　　　　　　　　　してました（笑　

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　セーター2枚、パンタロンでした

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　セフォラともう一つこのような物も
　　　　　　　　　　　　　買ってもらいました。
　　　　　　　　　　　　　嬉しいけど中身が分かってるって
　　　　　　　　　　　　　ちょっとつまんないですね~

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　中身はカトラリーセット♪やっぱり、食べ物がらみ（笑
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　で、セフォラの物

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　やっぱり一番好きな匂い、ココマドモアゼル♡♡
　　　　　　　　　　　　　もうなかったので嬉しい~~

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　シャンパーニュもなくなって
　　　　　　　　　　　　　フォアグラと一緒にソテーヌ♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　シャンパーニュのせいか前菜でお腹一杯で
　　　　　　　　　　　　私はデザートだけ頂きました。
　　　　　　　　　　　　私が大好きなモンブランの味で
　　　　　　　　　　　　とても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　プレゼント交換、UPしようか悩んだんすが
　　　　　　　　　　　　（自慢しているようで、、。）
　　　　　　　　　　　　でも、私自身の記録としてUPしました。
　　　　　　　　　　　　私達、一年間、バカンスにも行かず
　　　　　　　　　　　　レストランへも行かず（笑　
　　　　　　　　　　　　頑張って働いたんですもの、いいですよね？
　　　　　　　　　　　　コレ位のささやかな贅沢。

　　　　　　　　　　　　今年も後わずか、来年に向けて新たに
　　　　　　　　　　　　気を引き締めて目標に向かって
　　　　　　　　　　　　頑張りたいと思います。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　皆様、良いクリスマスを迎えて下さいね♪


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La nuit de Noel

　
　　　　　　　　　　　皆さま、こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　楽しいクリスマスでしたでしょうか？

　　　　　　　　　　　私達は昨夜、La　nuit　de　Noel
　　　　　　　　　　　（クリスマスイブ）ディネでした。
　　　　　　　　　　　私独りの買い物だと2~3日前に
　　　　　　　　　　　済ませてしまうのですが、
　　　　　　　　　　　「牡蠣」と「フォアグラ」にかんしては
　　　　　　　　　　　ダンナサマの方が目利きなので
　　　　　　　　　　　当日、一緒に買い物へ行きました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　ダンナサマの仕事が今日はpm14:00に終わるらしく
　　　　　　　　　　　何か買ってくれると言うのでセフォラの前で
　　　　　　　　　　　待ち合わせ♪それからまず、魚屋さんへ。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　前菜の牡蠣を24個、大振りの新鮮なアサリがあって、
　　　　　　　　　　　アサリ♡なダンナサマはお買い上げ♪
　　　　　　　　　　　「アサリの味噌汁」作ってね？と、ダンナサマ。
　　　　　　　　　　　ハイ、ハイ、なんなりと（笑
　　　　　　　　　　　セフォラでお買い物の後なので上機嫌♪♪（笑

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　オマールも食べたいな~ウーン、牡蠣と一緒に
　　　　　　　　　　　トリュフ入りソーセージも食べるし、
　　　　　　　　　　　サーモンにフォアグラ買っちゃったし、
　　　　　　　　　　　又、今度。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　手前の白いソーセージがトリュフ入りソーセージ
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ロブスターが、、1個、15ヨーロは高い！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ダンナサマにサプライズをと思って先に独りで帰り、
　　　　　　　　　　　デコレーション。喜ぶかな~♪

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　クリスマスツリーもビビと愛ちゃんに届かない所に
　　　　　　　　　　　置いておき、プレゼントも隠しておきました（笑
　　　　　　　　　　　プレゼントだしたら直ぐ、ビビ、愛ちゃん、
　　　　　　　　　　　リボンカミカミ、ツリーカミカミ、
　　　　　　　　　　　油断も隙もありません（涙

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　近所での買い物なので間もなくして
　　　　　　　　　　　ダンナサマのお帰り。プレゼントをみて
　　　　　　　　　　　スッゴク嬉しそうな顔してました。
　　　　　　　　　　　さて、シャンパーニュで乾杯してプレゼント交換♪

　　　　　　　　　　　長くなるので、又後程~

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Joyeux Noel

　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　クリスマスイブ皆さんいかがお過ごしでしょうか？
　　　　　　　　　　　コチラ、フランスのノエルは日本のお正月に
　　　　　　　　　　　あたる位のイベントで近所の市役所もご覧のように
　　　　　　　　　　　ピッカピッカのイルミネーションでお城のように
　　　　　　　　　　　美しいです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　昭和生まれの私の子供時代は裕福ではなかったけど
　　　　　　　　　　　とても楽しかった。私はお転婆だったので
　　　　　　　　　　　男の子ばかりと遊んでいました。
　　　　　　　　　　　風呂敷を首から巻いて「パーマンゴッコ」（笑
　　　　　　　　　　　木の棒を片手に原っぱへ基地を作り、おやつを
　　　　　　　　　　　持ち込み立てこもったり（笑

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　父が心配してリカチャン人形を買ってきても
　　　　　　　　　　　1~2回しか遊ばなかったらしい（母談）
　　　　　　　　　　　おやつも楽しみで母が作ってくれたドーナッツ、
　　　　　　　　　　　ホットケーキも美味しかったけれど、
　　　　　　　　　　　近所の駄菓子屋さんに行くのも楽しみで
　　　　　　　　　　　そこの紐付き飴なんかが好きだった。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　クリスマスの朝、枕元にたしか、不二屋の赤い長靴
　　　　　　　　　　　（中にお菓子の詰め合わせ）と前から欲しかった物が
　　　　　　　　　　　一緒に置いててとても嬉しかったのを覚えている。

　　　　　　　　　　　家はパン屋さんをしていたが、売り上げこそは
　　　　　　　　　　　どうだったか知らないが、町内にあるような
　　　　　　　　　　　小さなパン屋さんだったから、近所の数名が
　　　　　　　　　　　買いにくる程度で細々と慎ましい生活を
　　　　　　　　　　　していたように思う。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　そんな中でのクリスマスプレゼント、
　　　　　　　　　　　父はクリスマスシーズン中、2~3日居なくなる事があって、
　　　　　　　　　　　後々、母に聞くと他所の大きな工場に
　　　　　　　　　　　（ケーキ等を作っている）
　　　　　　　　　　　アルバイトに行ってたらしい。
　　　　　　　　　　　クリスマス、お正月と私達にひもじい思いは
　　　　　　　　　　　させたくない父の愛だったんだろう。
　　　　　　　　　　　ありがとう、お父さん。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　我が愛する日本から離れて11年、
　　　　　　　　　　　この季節は家族とのイベントが多いせいか
　　　　　　　　　　　昔、楽しかった事を思いだします。

　　　　　　　　　　　幸せ、、、って何でしょうね？
　　　　　　　　　　　私は愛する家族が健康で平凡でも普通に毎日、
　　　　　　　　　　　暮らせる事が幸せだと思います。

　　　　　　　　　　　最後に私の大好きなダウンタウンの
　　　　　　　　　　　チキンライスをどうぞ♪
　　
　　　　　　　　　　　メリークリスマス


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高い~高い~♪

　　　　　
　　　　　　　　　　　前にもお伝えしたと思いますが
　　　　　　　　　　　愛ちゃんのお気に入りの遊び高い~高い~!!
　　　　　　　　　　　私がベットに転がってると絶対走って来て
　　　　　　　　　　　飛び乗ってきます（笑
　　　　　　　　　　　ほっておくと上に乗れるまで足を掻いてきます。
　　　　　　　　　　　良いストレッチになるのでいいんだけど
　　　　　　　　　　　最近の愛ちゃんはメタボッテルので重たい、重たい、、、。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　下からコチョコチョ指で遊んでもらうのが好きで
　　　　　　　　　　　　パーンチしてきます。
　　　　　　　　　　　　来た当初は足の中に収まってたのに大きくなるのは
　　　　　　　　　　　　早いですね（涙

　　　　　　　　　　　　さあーっ、これから掃除を、、、と思ってますが
　　　　　　　　　　　　ハッキリいって飽きてきました、、、。
　　　　　　　　　　　　後はバスルーム、トイレと2時間もあれば
　　　　　　　　　　　　終わるのですが、やる気ないんですよね、、、。

　　　　　　　　　　　　そうそう、書類等の整理、コチラやたら書類が多くて
　　　　　　　　　　　　5年間は保存しておかなくてはいけません。
　　　　　　　　　　　　（EDF（光熱費）にSFR(ケイタイ）家賃、
　　　　　　　　　　　　会社の給料明細書、保険、etc...)
　　　　　　　　　　　　アー、メンドクサイ、、、。

　　　　　　　　　　　　やらなきゃいけない事あるのに後回しにして
　　　　　　　　　　　　どうでも良い事をチンタラチンタラしてしまう。
　　　　　　　　　　　　皆さんもそんな事ありますか~?


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Couscous Royal

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　昨夜の夕食にダンナサマがクスクスを
　　　　　　　　　　　作ってくれました♪

　　　　　　　　　　　仕事から帰って来たダンナサマ、
　　　　　　　　　　　窓がピカピカになっててキッチンも
　　　　　　　　　　　お掃除したのが分かったのか、

　　　　　　　　　　　ダ:「クスクス作りましょうか~?」

　　　　　　　　　　　私:「OK,OK!!何でも好きな事していいよ~~!（嬉
　　　　　　　　　　　　　掃除して疲れてたから夕食、どうしょうか、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　って思ってた所だし、、良かった♪

　　　　　　　　　　　　　で、お味は完璧！！最高ー！でした♪

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　Couscous　Royal
　　　　　　　　　　　　チキン
　　　　　　　　　　　　ミートボール（牛肉、子羊）
　　　　　　　　　　　　メルゲーズ（牛肉、子羊スパイス入りソーセージ）
　　　　　　　　　　　　野菜（カブ、ズッキーニ、タマネギ、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　パプリカ、セロリ、ニンジン）
　　　　　　　　　　　　クスクス（セモリナ）

　　　　　　　　　　　昨日、お話していたダンナサマからのクリスマスプレゼンは、、、

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　ジャーーン！！コレ、何だか分かります？
　　　　　　　　　　　家のキッチン、狭くて全体の写真が撮れなくて

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　全体像はこんな感じです。プレゼントは冷蔵庫！！
　　　　　　　　　　　どうしょう~~~こんなの貰ったら私は何を
　　　　　　　　　　　プレゼントすればいいのでしょうか！
　　　　　　　　　　　もう実は用意してありますが、、なんか、、ショボイ
　　　　　　　　　　　まあ、気持ちの問題で（笑
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　年末にピッカピッカの冷蔵庫！気持ちいい！
　　　　　　　　　　　もう、と~~~っても使いやすくて
　　　　　　　　　　　大感激です♪

　　　　　　　　　　　でもね、、、ダンナサマ、グルマン（食いしん坊）
　　　　　　　　　　　なのでなんか、、無言の「美味しいもの作ってね」
　　　　　　　　　　　の、プレッシャーを感じます（笑
　　　　　　　　　　　頑張って美味しいもの作りますよ~~~



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窓ガラス掃除

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　3カ所（リビング、キッチン、ベットルーム）
　　　　　　　　　　　　　窓ガラス掃除,3時間で仕上げました！
　　　　　　　　　　　　　そうそう、ついでにガスコンロ、オーブンも
　　　　　　　　　　　　　磨きあげました！（エライ！）
　　　　　　　　　　　　　あ~~~あ、スッキリしたぁ~~~!!

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　上の画像にあるように階段を使って掃除をします
　　　　　　　　　　　　　上の画像が掃除前。下が後。一緒だって？（笑

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　ベットルームの窓もご覧の通りピッカピッカ
　　　　　　　　　　　　　今、カーテンを外して洗濯中です

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　先週の日曜日に中性洗剤でした拭きしたというのに
　　　　　　　　　　　　　未だこんなに汚れがありました（裏、表使用）

　　　　　　　　　　　　　簡単に窓ガラス掃除の手順をまとめてみました。
　　　　　　　　　　　　　窓ガラス掃除

　　　　　　　　　　　　　弱アルカリ性洗剤（窓ガラス専用スプレー）
　　　　　　　　　　　　　使い古した台所スポンジ（あるだけ）
　　　　　　　　　　　　　使い古したタオル　数枚~

　　　　　　　　　　　　　手順
　　　　　　　　　　　　　1.　中性洗剤を薄めたお湯で窓ガラス、窓枠を
　　　　　　　　　　　　　　　使い古したスポンジで汚れを取る
　　　　　　　　　　　　　2.　窓ガラスに弱アルカリ性洗剤をスプレーし、
　　　　　　　　　　　　　　　使い古したタオルで拭き取っていきます
　　　　　　　　　　　　　　　（新聞紙があれば新聞紙でもきれいになります）
　　　　　　　　　　　　　　　枠の部分、すみの方に汚れがたまっているので
　　　　　　　　　　　　　　　忘れずに拭き取る
　　　　　　　　　　　　　3.　別のタオルでお湯で固めに絞り、もう一度
　　　　　　　　　　　　　　　ガラス全体を拭きます
　　　　　　　　　　　　　拭きムラ、取りきれてない汚れを拭き取る為

　　　　　　　　　　　　　汚れの種類

　　　　　　　　　　　　　油汚れ　
　　　　　　　　　　　　　主に台所⦗中性洗剤⦘⦗弱アルカリ洗剤⦘⦗アルカリ洗剤⦘
　　　　　　　　　　　　　水アカ　トイレ,風呂⦗中性洗剤⦘⦗弱酸性洗剤⦘
　　　　　　　　　　　　　カビ　水気のある所、トイレ,風呂⦗漂白剤⦘⦗カビ取り剤⦘

　　　　　　　　　　　　　私の職業柄、こんな事まで勉強した事が掃除にも
　　　　　　　　　　　　　役立っています♪
　　　　　　　　　　　　　皆さん知ってらっしゃる事ばかりだと思いますが
　　　　　　　　　　　　　何かの参考になれば幸いです。
　　　　　　　　　　　　　キッチン回りは大体終わったし、
　　　　　　　　　　　　　今度は下駄箱にアターーーック！NO1~~~!(笑
　　　　　　　　　　　　　コレを分かるアナタは同世代ですね♪（笑


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もうすぐクリスマス♪

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　こんばんは♪
　　　　　　　　　　　　クリスマスまで後4日ですね♪
　　　　　　　　　　　　皆様にささやかなクリスマスカードです。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　私にダンナサマから既にクリスマスプレゼントが
　　　　　　　　　　　　届いててもうビックリ！！
　　　　　　　　　　　　前から欲しかった物だけど、去年のソファーに
　　　　　　　　　　　　今年のコレといい、あんまり色気ないんだけど
　　　　　　　　　　　　必需品だからね！（後程~

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　コレは何でしょう？屋台のお菓子屋さんなんですよ。
　　　　　　　　　　　　家から直ぐの所にあってお客さんを引き寄せる為に
　　　　　　　　　　　　何かのお菓子を新たに作ってて、家まで甘~い匂いがしてきます。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　グミみたいなのやジェリー、ボンボン、ショコラ、
　　　　　　　　　　　　黒いゴムみたいなのは結構子供に人気あって
　　　　　　　　　　　　見た目、アレ？ですけど食べるとまあまあ美味しいです

　　　　　　　　　　　　皆さんはこんなお菓子は好きですか？
　　　　　　　　　　　　私は結構好きなんですよ♪

　　　　　　　　　　　　私も有給休暇が溜まりに溜まっていますので
　　　　　　　　　　　　クリスマス休暇に入ります。（来年の10日前後まで）
　　　　　　　　　　　　こういうときに、日本へ帰れたらいいんですけど
　　　　　　　　　　　　今の時期、チケット代がもの凄い値段なので
　　　　　　　　　　　　来年まで待ってる事にしました（涙
　　　　　　　　　　　　その分、お土産や、母を温泉へも連れて行って
　　　　　　　　　　　　あげれますしね。

　　　　　　　　　　　　では~残ってる掃除にアタ~~ック！！


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サーモンのムニエル

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　　今日のパリは10°と暖かく
　　　　　　　　　　　　お天気も久しぶりにで
　　　　　　　　　　　　これからのWeek-endで心なしか皆さん
　　　　　　　　　　　　ニコヤカなパリジャンヌ、パリジャンが多いです。
　　　　　　　　　　　　（クリスマスも近いしね♪）

　　　　　　　　　　　　さて、昨夜のディネです。
　　　　　　　　　　　　冷凍のワイルドサーモンを使いました。
　　　　　　　　　　　　前日から昨夜の為にとタッパーに
　　　　　　　　　　　　ペーパータオルを敷き、冷凍サーモンを
　　　　　　　　　　　　一晩置いておきます。
　　　　　　　　　　　　そうするとゆっくりリフローズされて
　　　　　　　　　　　　冷凍魚の独特な臭みがペーパータオルが
　　　　　　　　　　　　吸収してくれますので、
　　　　　　　　　　　　少し手間でも冷凍魚が見違える位
　　　　　　　　　　　　美味しく仕上がります。

　　　　　　　　　　　　リフローズされた魚の水分をペーパータオルで
　　　　　　　　　　　　良く取り、白ワイン小1,セロリスライス、
　　　　　　　　　　　　ニンジンの皮、タマネギで5分マリネして
　　　　　　　　　　　　塩、コショウ、小麦粉をまぶして
　　　　　　　　　　　　小さめのフライパンにオイル、バター（各）少々、
　　　　　　　　　　　　を入れ、最初中火で裏表、後弱火にし、
　　　　　　　　　　　　じっくり焼きあげます。
　
　　　　　　　　　　　　今回の付け合わせはトマトのニンニク焼きです。
　　　　　　　　　　　　ダンナサマが帰ってくる20分前にオーブンを
　　　　　　　　　　　　温めておき、キャセロールにサーモンとトマト焼きを
　　　　　　　　　　　　オーブンが暖まったら一旦offにし、キャセロールを入れ
　　　　　　　　　　　　余熱でサーモンとトマトがふんわり仕上がります。
　　　　　　　　　　　　このとき、お皿も入れておくとレストランで
　　　　　　　　　　　　食べるように暖かいまま出す事が出来ますよ♪

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　今日のビビ&愛ちゃん
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　キッチンの蛇口からしか水を飲まなかったミスタービビ。
　　　　　　　　　　　　　キッチンにも水のボールは置いてますが
　　　　　　　　　　　　　リビングにも置いてみるとご覧のように
　　　　　　　　　　　　　飲んでくれるようになりました♪
　　　　　　　　　　　　　膀胱炎再発を防ぐ為にも水を沢山飲んでね、ビビ。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　最近どすこい！な愛ちゃん
　　　　　　　　　　　　　首の回りタルタル~~だし（笑

　　　　　　　　　　　　　相変わらずミスタービビは愛ちゃんの為に
　　　　　　　　　　「ごはん頂戴」を言いにきます
　　　　　　　　　　　　　だめだってばぁぁぁ~~~!


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プチ ポワの スープ

　

　　　　　　　　　　　　　こんにちは~♪
　　　　　　　　　　　　　最近、朝食にスープを食べています。
　　　　　　　　　　　　　体中がホカホカして元気がでますね♪
　　　　　　　　　　　　　後もう少しでクリスマス休暇です♪
　　　　　　　　　　　　　病気になんてなってられないですぅー！

　　　　　　　　　　　　　さて、今日頂いたスープはプチ　ポワ
　　　　　　　　　　　　（直訳すると小さい豆）ですが、
　　　　　　　　　　　　　グリンピースのスープです。
　　　　　　　　　　　　　今回はドライ豆を使用しました。

　　　　　　　　　　　　　作り方はお野菜を炒めてから
　　　　　　　　　　　　　軽く洗って水切りにしたプチ　ポアを
　　　　　　　　　　　　　一緒にソテーして、ブイヨンで煮込み、
　　　　　　　　　　　　　ハンドミキサーにかけて出来上がりです。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　画像のスープにはブロッコリーを
　　　　　　　　　　　　　ブラス入れています。
　　　　　　　　　　　　　ビタミン&繊維が豊富なスープです♪
　　　　　　　　　　　　　お通じが良くなるとお肌もスベスベに
　　　　　　　　　　　　　なりますよ~♪

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ハーブ風味のローストポーク

　　　　

　　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　　先ほどこの週末にやろうとしてたお掃除を
　　　　　　　　　　　　終わらせて（未だ残ってる所もある）
　　　　　　　　　　　　少し肩の荷がおりました（∗⌃∀⌃∗）

　　　　　　　　　　　　今日はハーブ風味のローストポークを
　　　　　　　　　　　　作りました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ハーブ風味のローストポーク

　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　　　　　　A　豚ロース肉塊　1kg
　　　　　　　　　　　　B　ニンニク（1/4切り）6~7個
　　　　　　　　　　　　C　mixハーブ,塩,コショウ,
　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル（各）少々
　　　　　　　　　　　　D　白ワイン　少々
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　作り方
　　　　　　　　　　　　1.　Aにプチナイフで所々に穴を
　　　　　　　　　　　　　　開け、Bを刺し込む
　　　　　　　　　　　　2.　1にCをまんべんなくすり込む
　　　　　　　　　　　　3.　200°のオーブンで裏表、25分ずつ
　　　　　　　　　　　　　　焼き、Dをふりかけて照りが付いたら
　　　　　　　　　　　　　　出来上がりです


　　　　　　　　　　　　　何時も行く近所のスーパーに
　　　　　　　　　　　　　クリスマスツリーが売ってました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　もう少し綺麗に並べられないですかね(笑


　　　　　　　　　　　　今日のビビと愛ちゃん

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ビビは何時もまん丸チックにおねんね

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　愛ちゃんは珍しく女の子らしいポーズね~~!（笑


　　　　　　　　　　　　今日のお掃除というのが窓拭きだったのですが
　　　　　　　　　　　　フランスの古いスタイルの窓というのが
　　　　　　　　　　　　とても大きくてハシゴを使わないと上まで
　　　　　　　　　　　　届かないので大変です。窓が天井まであります。

　　　　　　　　　　　　それプラス、何時ものお掃除、掃除機、床拭き、
　　　　　　　　　　　　洗濯にゴミ出しにと家にいてもやる事多いですよね！

　　　　　　　　　　　　私は使い古した台所のスポンジを捨てないで
　　　　　　　　　　　　（ハブラシも置いておきます。細かい掃除に便利♪）
　　　　　　　　　　　　こんな時のお掃除の為に取っておきます。
　　　　　　　　　　　　最初は軽く中性洗剤を入れたお湯で窓、窓枠を
　　　　　　　　　　　　拭き取り、仕上げに窓専用のスプレーで
　　　　　　　　　　　　窓を拭きます。

　　　　　　　　　　　　今日は洗剤での拭き取りが終わり、♪
　　　　　　　　　　　　仕上げは週末ですね。
　　　　　　　　　　　　後もう少し、皆さんも頑張って下さいね~


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クルミ入りニンジンとセロリのサラダ

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　こんばんは~♪
　　　　　　　　　　　　クリスマスまでもう10日を切りましたね？
　　　　　　　　　　　　なんだか嬉しくてソワソワするけど
　　　　　　　　　　　　今週末は残ってる掃除を仕上げてしまわないと
　　　　　　　　　　　　と、考えてるとソワソワ感も半減します、、（涙

　　　　　　　　　　　　さて、今日ご紹介するのはおしりがピンク色に
　　　　　　　　　　　　なるくらい（ダンナサマの表現を借りました（笑
　　　　　　　　　　　　ビタミン豊富なクルミ入りニンジンとセロリのサラダ
　　　　　　　　　　　　をご紹介します。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　野菜はスチームすると野菜のビタミンが損なわれないで
　　　　　　　　　　　　短時間でふんわり蒸し上がりますが、昨夜はブロッコリーと
　　　　　　　　　　　　ペンネのパスタを同時進行で作ってて後でフライパンも
　　　　　　　　　　　　使うのでこんな湯がき方をしています

　　　　　　　　　　　　フライパンに半分位の水を沸騰させてコンソメ1/2個を入れます
　　　　　　　　　　　　ニンジンサラダのニンジンを先に湯がきその上にブロッコリーを
　　　　　　　　　　　　のせます。フタをして2~3分で出来上がりです。
　　　　　　　　　　　　ブロッコリーは直ぐ火が通りますので気持ち「固め」かな？
　　　　　　　　　　　　っていう位で丁度良いですね。


　　　　　　　　　　　　クルミ入りニンジンとセロリのサラダ

　　　　　　　　　　　　材料
　　　　　　　　　　　　A　ニンジン（皮を剥いて縦に半分）8本
　　　　　　　　　　　　　（湯がいた後、千切り）
　　　　　　　　　　　　B　エシャロット（みじん切り）2個
　　　　　　　　　　　　　　セロリ（筋を取って千切り）2本
　　　　　　　　　　　　　　クルミ（1cmザク切り）　　100g
　　　　　　　　　　　　C　手作りマヨネーズ　　適量
　　　　　　　　　　　　∗　塩　少々

　　　　　　　　　　　　作り方

　　　　　　　　　　　　1.　鍋にお湯を沸騰させて塩少々を入れAを湯がく
　　　　　　　　　　　　　　固さはお好みで
　　　　　　　　　　　　2.　ボールの中にB,Cを混ぜておく
　　　　　　　　　　　　3.　冷ました1を2に混ぜる

　　　　　　　　　　　「MEMO」マヨネーズは市販の物でも十分美味しくできますが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　もしお時間があれば手作りマヨネーズも参考に
　　　　　　　　　　　　　　　　　してみて下さいね♪



　　　　　　　　　　　　今朝のビビと愛ちゃん
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　未だ眠いの~?ビビ~

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　愛ちゃんはママの事、ストーカーしなきゃなので
　　　　　　　　　　　　　　いつでもスタンバッテます~~！！（笑

　　　　　　　　　　　　何処にいても愛ちゃんはくっついて来て
　　　　　　　　　　　　「手乗り文鳥」ならぬ「手乗り愛」で掃除してる
　　　　　　　　　　　　忙しい時でも肩に乗って見ています（笑
　　　　　　　　　　　　このごろの流行は「頭に乗る事」で
　　　　　　　　　　　　髪の毛グチャグチャです（笑



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